Днес ви нося тази вкусна и семпла зеленчукова торта, бързо приготвено ястие и идеално за всеки повод. Въпреки че е студено ястие, свързано с лятото, тази студена торта е идеална за първа гозба. Особено когато говорим за случаи, когато след това ще се сервира обилна храна, като коледни обяди или вечери.
Едно от многото предимства на тази зеленчукова торта е, че тя може да бъде модифицирана според вкусовете и нуждите. Това е основната рецепта, но могат да се добавят различни съставки, които да отговарят на всеки повод. Например можете да добавите варени скариди, сурими от раци, аншоа, маслини и др. Дори да добавим протеин, той може да се превърне в уникално ястие, например слагане на филийки сирене и варена шунка. Не се колебайте да опитате тази вкусна торта, със сигурност ще повторите.
- 12 филийки бял резен хляб без коричка
- 3 кутии естествен тон
- 2 Tomate
- 3 яйца
- салата Айсберг
- Моркови 3
- майонеза
- Можем да използваме правоъгълна или квадратна форма, за предпочитане от стъкло.
- Първо поставяме широк лист алуминиево фолио, трябва да има достатъчно хартия, за да покрие тортата по-късно.
- За начало слагаме вода и 3-те яйца в тенджера и готвим около 15 минути.
- Сега поставяме филийки хляб, ако е квадрат, ще ни трябват около четири.
- Ще изравним малко с ръце, за да са по-компактни и да запазим.
- Отцеждаме добре консервите от риба тон и в чиния, смесваме с майонеза на вкус.
- Нарежете марулята на ивични ленти и изцедете добре водата, след като измиете добре марулята.
- Ламинираме нарязаните домати възможно най-фино.
- Обелваме, измиваме и настъргваме морковите.
- След като яйцата се закалят, ги нарязваме на филийки.
- Сега ще сглобим тортата, в първия слой, който вече сме приготвили, разстиламе тънък слой майонеза.
- Поставете резенчетата домати, марулята от маруля, половината от настърганите моркови и твърдо сварените резени яйца.
- След това поставяме 4 филийки хляб и внимателно изравняваме малко цялата торта.
- В този слой поставяме сместа от риба тон с майонеза и разстиламе добре.
- Завършваме с поставяне на друга основа за хляб с плесен и изравняване.
- Покрийте добре с излишното алуминиево фолио, поставете две кашони с мляко отгоре, за да притиснете и поставете в хладилника за поне час.
- След това разглобяваме източника, в който ще сервираме тортата.
- Украсяваме го, като намазваме майонеза от всички страни и отгоре поставяме настърган морков, маруля и желаните съставки.