Бъркане с гъби и скариди
Днес ви нося лесна и изискана вечеря. Ако обичате гъби, със сигурност тази Бъркане с гъби и скариди Ще ти хареса.
Тази разбъркана рецепта може да бъде допълнена с някои Напълнени домати или с богат човек растителен тажин да има здравословна и здравословна диета.
Съставки (6 порции)
- 150 гр. лук
- 50 гр. червен пипер
- 1 скилидка чесън
- 600 гр. гъба
- 200 гр. скариди
- 1 малка саксия с диви аспержи
- 8 яйца
- сол
- пипер
Разработване
В тиган слагаме ситно нарязания лук, чушката и чесъна с малко олио и ние го задушаваме. След като се задуши, добавете гъбите и оставете да се готви за 20 минути.
Добавете скаридите, дивите аспержи, солта и черния пипер и варете 5 минути.
Вече направихме соса, сега трябва само да добавим яйцата и да го разбъркаме добре, така че да е еднородна смес. Когато видим, че яйцето е почти поставено отстранете от огъня Тъй като с нагряването на тигана той завършва да се насипва, в противен случай ще бъде прекалено.
Внимание
Можете да използвате пресни или замразени гъби, които ще ви служат за всяко непредвидено събитие, те също са много вкусни.
Степен на трудност: лесно
Повече информация - домати, пълнени с кисели краставички и риба тон, растителен тажин
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.