Днес ви предлагам a bizcoflan или е известен също като невъзможна торта. Торта между пандишпан и флан, невъзможното е, че двете части са приготвени заедно и тази торта е толкова добра.
Вкусен и атрактивен десерт, той има страхотно присъствие и комбинацията от пандишпан и флан е много богата. Със сигурност ако опитате ще бъдете много добри.
Бискофлан
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерти
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 125 гр. шоколад да се разтопи
- 80 гр. масло със стайна температура
- 3 яйца
- 125 гр. захар
- 80 гр. От брашно
- 2 супени лъжици какао на прах
- Щипка сол
- За фланга:
- 400 мл. мляко
- 4 яйца
- 120 гр. захар
- Течни бонбони
Preparación
- За да започнем бисквитата, ще започнем с поставянето на течен карамел в основата на форма, подходяща за фурната.
- Приготвяме тортата. Разтопете маслото в микровълновата и добавете нарязания шоколад.
- Бием го до този отпадък, ако е необходимо го поставяме в микровълновата за още няколко секунди.
- В друга купа поставяме 3-те яйца, 125 гр. захар и разбийте до побеляване.
- Смесваме го с предишната шоколадова смес.
- Ще добавим брашното, какаото на прах и щипка сол.
- Разбъркваме всичко добре.
- Поставяме го във формата, която имаме с карамела.
- Ще приготвим фланеца, в купа поставяме захарта и яйцата, разбиваме го, докато се смеси добре.
- След това ще добавим млякото и ще разбъркаме.
- Изсипваме внимателно тази смес върху шоколадовия сладкиш.
- фланецът ще остане отгоре и след това във фурната ще бъде обърнат.
- Ще го поставим във форма за бейн-мари.
- Сложих малко по-голяма форма и го покрих наполовина с гореща вода. Ще го поставим във фурната на 190º нагоре и надолу, докато стане готов, около час или нещо, щракнете в центъра, докато клечката за зъби излезе чиста.
- Пандишпанът остава отгоре, а фланеца надолу, но тъй като ние ще го обърнем, фланеца остава отгоре.
- И готово за ядене !!!