Шиш с патладжан и сирене

Ухапвания от патладжан и сирене

По това време на годината, предвид ниските температури, мезетата се чувстват горещи. Ако са и лесни за приготвяне и бързи, по-добри от по-добри, нали? И това е патладжанов шиш със сирене което ви представяме днес; лесно, бързо и много вкусно.

Патладжанът и сиренето вървят много добре заедно; Това е комбинация, която сме използвали в други рецепти: патладжани, пълнени с месо от розмарин, паста пенне с патладжани или патладжан и месна шарлота. Тук стигаме до най-простия му вариант, като правим няколко прости шишчета или панирани и пържени хапки в горещо олио.

Шиш с патладжан и сирене
Тези горещи хапки от патладжан и сирене са идеална зимна закуска.

Автор:
Кухня: испански
Тип рецепта: Предястия
Порции: 10

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 1 berenjena
  • 200 гр. сушено сирене
  • 1 huevo
  • брашно
  • сол
  • Зехтин

Preparación
  1. Изрязваме нарязан патладжан и ги посоляваме леко. Разделяме всеки резен на две.
  2. Нарязваме сиренето със същата дебелина като патладжана.
  3. Правим няколко малки сандвичи с патладжан, като използваме сиренето като пълнеж и използваме клечки, за да ги предложим.
  4. Лос минаваме през разбито яйце и за брашно.
  5. Следвайки пържим в олио много горещо до златисто кафяво.
  6. Поставяме шишчетата на a абсорбираща кухненска хартия.
  7. Сервираме горещо.

Хранителна информация на порция
калории: 150


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.