Помните ли Сладко от тиква и портокал, който ви насърчи да се подготвите преди няколко седмици? Днес ще го използваме, за да ги завършим чаши за кекс и сирене със сладко от тиква. Прост десерт, който можете да приготвите за половин час, за да се поглезите със сладко всеки ден от седмицата.
Сладко, ето какви са тези чаши за кекс, сирене и сладко от тиква, които няма да ви е трудно да адаптирате към килера си. И това е, че днес ви даваме различно опции за завършване на този десерт и го персонализирайте, така че да можете да го интерпретирате по различни поводи.
Най-простото нещо за трансформиране на този десерт би било сменете сладкото тиква за друга. Но можете да използвате и друг вид сирене, за да приготвите този десерт; сирене маскарпоне или дори извара ще бъде вкусно. А като основа бихте могли да използвате остатъци от сладкиши или мъфини, които имате у дома. Не мога да ви улесня да ви насърча да го направите.
Рецептата
- 8 супени лъжици мармалад от тиква и портокал
- 1 лист желатин
- 5 щедри супени лъжици крема сирене
- 2 супени лъжици кондензирано мляко
- 8-10 бисквити
- 1 чаша кафе
- Канела на прах
- Хидратираме желатина и загрейте сладкото от тиква в тенджера. След като се загрее, разтворете отцедения желатин в него. Прехвърлете сместа в купа и след като изстине я приберете в хладилника.
- след това, Разбийте крема сиренето в купа и кондензираното мляко на стайна температура, докато се получи гладък крем. Запазваме в хладилника.
- Приготвяме кафето и имаме две чаши, които продължаваме да пълним.
- Слагаме във всяка чаша a напоена с кафе основа за пандишпан, след това слой сладко от тиква и след това слой сирене (за което използвах сладкарски плик). Повторете слоевете отново и приберете в хладилник за поне половин час.
- Изваждаме чашите пандишпан и сирене със сладко от тиква няколко минути преди сервиране и поръсете повърхността с канела.