Как харесвате салатите по това време на годината? Тази седмица претърпяхме и високи температури на север, което ни накара да прибегнем пресни рецепти като тази салата от пъпки с портокал и картофи. Една проста салата, която можете да оставите готова сутрин и да се насладите, когато се върнете от плажа.
В тази салата има малко съставки; по-конкретно четири: сърца от маруля, картофи, риба тон и портокал. Много прости съставки, които могат да бъдат намерени във всеки супермаркет и които много от нас обикновено имат в килера си. Което ни позволява да го импровизираме.
Тъй като салатата е толкова проста, можете играйте с дресинга ако искате да придадете на това специално докосване. Вкъщи сме се възползвали от олио с вкус на чесън, което ни дадоха наскоро. Мисля, че чесънът пасва много добре на тази комбинация от съставки, така че не се колебайте да добавите малко ситно смлян чесън към дресинга.
Рецептата
- 1 голяма или 2 малки пъпки
- Портокали 2
- 2 варени картофа
- 1 кутия тон
- Подправено масло с чесън
- Сол и черен пипер
- Изрязваме пъпката на четири или две, в зависимост от големината и сложете парчетата в купа.
- след това обелете сварените картофи и ги нарежете на парчета, като ги добавите към източника.
- След това обелваме портокалите и изваждаме филийките така че да са много чисти с остър нож.
- Добавете както оранжевите сегменти, така и настъргана риба тон върху салата.
- За да завърша солим и черен пипер с олио, подправено с чесън.
- Наслаждавахме се на салата сърце от марули с портокал и пресни картофи.