Колко полезни са макароните, когато не знаете какво да сготвите. Достатъчно е да отворите хладилника, освен това, за да намерите как да ги придружите. И това е, че винаги имаме остатъци от готвене или съставки, които са на път да се развалят, от които можем да се възползваме. Ето как се получиха тези макарони със спанак и топено сирене, в допълнение към много други рецепти, които приготвяме ежедневно.
Макароните, които ви насърчавам да приготвите днес, имат a добра зеленчукова основа, тъй като преди добавянето на спанака в тигана се запържват лукът, зеленият и червеният пипер. Този сос прави макароните много вкусни дори без да им придава последен щрих на сирене.
За да станат по-сочни, включих и някои супени лъжици доматен сос. Може да ги замените с цял домат, нарязан на кубчета и да го запържите с останалите зеленчуци. Важното е не толкова да направите рецептата до буква, колкото да я адаптирате към килера си. Възползвам се!
Рецептата
- Пръсък зехтин
- 1 Cebolla
- 1 зелен пипер
- ½ червен пипер
- 6 шепи спанак
- 4 супени лъжици доматен сос
- 4 шепи макарони
- сол
- Pimienta
- риган
- Настъргано сирене
- Накълцайте лука и чушките и ги запържете в тиган с малко зехтин за 10 минути.
- След като зеленчуците са в движение, сваряваме макароните в тенджера с много подсолена вода за времето, посочено от производителя.
- След 10 минути добавете спанака в тигана и смесваме.
- след това, изсипваме доматения сосПодправете със сол и черен пипер и добавете щипка сушен риган. Разбъркайте и гответе още няколко минути.
- Когато пастата е сварена, отцедете я и я поставете в фурна безопасно ястие.
- Добавяме зеленчуците към него и разбъркайте.
- За да завърша поръсете сирене по-горе.
- Гратин във фурната около 8 минути, докато сиренето се разтопи.
- Поднасяме макароните със спанак и топено сирене горещи.