Крокетите са една от любимите ми храни за детски вечери, тъй като са много лесни за приготвяне и много гъвкави. Те се правят с скариди и гъби, така че представяме тази комбинация от черупчести и гъби на най-малките.
Крокети от скариди и гъби
Крокетите са много гъвкава храна, тъй като могат да поемат всичко. По този начин ядем здравословна храна със зеленчуци, зеленчуци и други, просто без да осъзнаваме.
Автор: Але Хименес
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Тапас
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 20 варени скариди.
- 1 кутия нарязани гъби.
- ½ лук.
- 1-2 супени лъжици брашно.
- Мляко.
- Щипка сол
- Зехтин
Preparación
- Ще нарежем на ситно скаридите и гъбите ламиниран.
- Ще нарежем малък лук на кубчета и ние ще го изпържим в незалепващ тиган заедно с хубава капка зехтин.
- Ще добавим брашно и ще го смесим, за да го приготвим малко.
- Ние ще включим мляко малко по малко така че да не се образуват бучки, докато не получите вид бешамел.
- Ще добавим скариди и гъби нарязан и разбъркайте добре, за да се интегрира.
- Ще свалим масата от огъня и ще отделим на чиния да се охлади.
- Ще вземем порции тесто и ще направим малки топчета, които ще преминем през разбитото яйце и галета и след това ще ги изпържим.
- Извадете върху абсорбираща хартия.
бележки
Крокетите могат да бъдат замразени след като се панират за по-късно поглъщане.
Хранителна информация на порция
калории: 476