Как ви се струва пресен десерт по това време на годината? Сладолед, десерт с кисело мляко или нещо подобно веган ванилов крем тъй като те се превръщат в чудесна алтернатива. Тези кремове също са много лесни за приготвяне, така че са идеални, за да се поглезите с лакомство всеки ден.
Те също стават a много полезен десерт когато имаш гости. Можете да ги оставите приготвени предния ден и така ще имате една работа по-малко на сутринта. И като сте веган, вие ще гарантирате, че всеки може да им се наслади. А това не е ли една от нашите цели, когато имаме гости?
За приготвянето им можете да използвате всякакви зеленчукови напитки. Вкъщи сме ги пробвали с овесена напитка и бадемова напитка и всеки си има любими. Лично аз харесвам интензивния вкус на бадемовата напитка, но може би овесената напитка е по-неутрална. Опитайте и двете и решете!
Рецептата
- 300 мл зеленчукова бадемова напитка (без захар)
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 супена лъжица сироп от агаве
- Чаена лъжичка 1 ванилия
- Бисквитки (за украса)
- Канела на вкус
- В купа разбъркваме зеленчуковата напитка с царевичното нишесте, докато се разтвори добре.
- след това в тенджера загрейте сиропа от агаве с ванилията на среден огън.
- когато ми стане горещо включваме бадемовата напитка с царевичното нишесте и гответе на умерен огън и разбърквайте за няколко минути или докато сместа леко се сгъсти.
- след това, изсипваме в чаша и го оставете да се затопли, преди да го приберете в хладилника да се охлади.
- След като веган ваниловият крем е студен сервираме с натрошена бисквита и канела на вкус.