Торта с бисквитки с шоколад и флан класика на нашите баби, която продължава да се приготвя особено на партита, идеална е за детски рождени дни, тъй като е вкусна торта, всички харесват шоколад и флан с бисквитки.
Торта с бисквитки
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерт
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 плика от фланцова подготовка
- 1 литър мляко
- 500 мл. мляко за потапяне на бисквитките
- 6 супени лъжици захар
- 3 пакета препечени мари бисквити
- 250 шоколад за десерти
- 150 мл. бита сметана
- 1 супена лъжица масло
- Топчета, шоколад... За украса
Preparación
- Отделете чаша мляко от литъра мляко, останалото сложете да се загрее в тенджера на среден огън, добавете половината захар и разбъркайте.
- От друга страна, разтваряме пликчетата на препарата за флан в запазената чаша мляко, то трябва да е добре разтворено и без бучки.
- Когато млякото започне да кипи, намалете малко котлона и добавете останалата захар и чашата мляко с фланения препарат. Ще разбъркаме добре с няколко пръчки, за да не залепне захарта и да се сгъсти фланът. Когато започне да кипи, извадете и оставете. Оставете флана да изстине.
- В купа слагаме млякото, което трябва да намокрим бисквитките, ще ги прекараме през млякото.
- Подготвяме формата. Бисквитките ще накиснем в млякото и ще ги сложим в основата на формата, докато се покрие, след което слагаме пласт флан, аз сложих половината флан.
- Върху първия блат слагаме още един слой бисквитки, намокряме ги с мляко и ги поставяме върху флана, докато го покрием. Върху бисквитките ще сложим другата половина флан.
- Ще завършим със слой бисквитки върху повърхността на тортата.
- Сега приготвяме шоколада. Загрейте сметаната, когато е гореща, свалете от котлона и добавете нарязания шоколад, бъркайте докато остане шоколадов крем, добавете супената лъжица масло, разбъркайте.
- Покрийте основата на тортата с шоколада, приберете в хладилника и оставете да изстине за няколко часа.