Яхния от картофи и броколи за сгряване

Яхния от картофи и броколи

Какви няколко седмици имахме! Времето не ни дава примирие на север. Човек мисли само как да се прибере, да се преоблече и да има гореща чиния направи я топла. ястие като това яхния от картофи и броколи че днес ви насърчавам да се подготвите.

Това е много проста яхния с списък на обичайните съставки. Освен картофи и броколи включва: лук, зелена чушка, чесън, домат, зеленчуков бульон и някои подправки. Нямате броколи? Можете да използвате романеско, карфиол или дори зелен фасул и да приготвите яхнията по същия начин.

Куркума и къри Това са подправките, които избрах да окачествят вкуса на тази картофена яхния. Да, за един ден се отказах от червения пипер. Не ти ли се пробва? Направете двойна дажба и така ще имате обяд или вечеря за два дни готови.

Рецептата

Яхния от картофи и броколи за сгряване
Тази яхния от картофи и броколи е идеална за сгряване, когато се приберете у дома през зимата. И много лесно за приготвяне.

Автор:
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 3 супени лъжици олио
  • 1 нарязан лук
  • 1 зелена чушка, смляна
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 1 броколи, на цветчета
  • 3 картофа, нарязани
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • ½ чаена лъжичка къри
  • Щипка куркума
  • Щипка черен пипер
  • Щипка сол
  • Зеленчуков бульон

Preparación
  1. Загряваме маслото в тенджера и задушете лука и пипера в продължение на 5 минути.
  2. след това, добавете чесъна и броколите и варим още пет минути.
  3. Добавете картофите, домата и подправките и всичко се разбърква добре.
  4. Веднага след, наливаме бульон докато зеленчуците се покрият обилно и вдигнем котлона, за да заври.
  5. След като започне да кипи, намалете котлона, покрийте и Готвим 15 минути.
  6. След времето проверяваме дали са готови картофите. Ако беше така, оставете го да почине за няколко минути и ние служим.
  7. Наслаждавахме се на топла запеканка от картофи и броколи.


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.