Руска салата, вкусна за тапас

Здравейте скъпи читатели! Днес ви представям типичното Руска салата, което може да бъде студено предястие или вкусна тапа, придружено от прясна бира, седнала на добра тераса под лъчите на слънцето. Този тип ястия се използват широко в барове или ресторанти за оживяване на атмосферата преди сервиране на първите ястия.

Тази рецепта, откъдето идва и името й, идва от Русия, тъй като първоначалната й подготовка е направена от известен готвач от тази страна. Както всяко ястие, той има множество различни съставки в зависимост от района. Тази, която ви донеса днес, е за икономически бюджети.

Ingredientes

• 5 средни картофа.
• 1 голям морков.
• 3 яйца.
• 2 кутии тон.
• 100 г замразен грах.
• Сол
• Вода за готвене.

За майонезата:

• 1 huevo
• Зехтин
• Оцет или лимонов сок.
• Мляко.
• Щипка сол

Preparación

За да направите това прекрасно и вкусно Рецепта за руска салата, първото нещо, което трябва да направим, е да нарежем картофите и морковите на средни зарове. След това ще поставим всяка съставка в различна тенджера с много вода и щипка сол и ще я оставим да заври, докато омекне.

В същото време ще сложим и тенджера с вода, до варете яйцата. В зависимост от вида на яйцето, готвенето му ще варира, но за тази рецепта на енсаладила Руски, около 12 мин.

От друга страна ще измием малко грах за да премахнете част от студа и студа, които може да имате от фризера. След като се измие, ще го готвим около 8-10 минути.

Когато всички съставки са сготвени, ще ги поставим в голяма купа, за да могат да бъдат Смесете много добре и всичко се разпределя. Трябва да бъдем внимателни, когато разбъркваме всичко, тъй като картофите, когато се сварят, могат да се разпаднат и това, което ни интересува, е да остане цял.

За mayonesa, Ще поставим яйце и щипка сол в чаша за разбиване. Ще започнем да разбиваме и добавяме маслото на средна струя, така че майонезата да е монтирана и да не се реже. Когато видим, че е направено, ще добавим пръскане на лимонов сок или оцет, според вкуса, и ще победим отново. Ако сместа излезе много плътна, добавете малко мляко, за да я ускорите малко.

Накрая добавете майонезата към сместа от съставки, разбъркайте всичко добре. По късно, поставете в хладилника и го оставете да си почине поне 5 часа. Надявам се че го харесваш.

Повече информация - Пържени шишчета от специална салата