Вострая бульба Хорыза

Вострая бульба Хорыза

Карыстаючыся тым, што ў апошнія дні ішоў дождж і на поўначы пахаладала, я прапаную вельмі просты рэцэпт, да якога мы звычайна звяртаемся ў самыя халодныя месяцы года: вострая бульба з харызо. Як аматары тушонкі, я не магу спыніць прапанову гэтага, аднаго з самых простых, якія мы рыхтуем дома.

Бульба, харызо і некалькі іншых рэчаў у гэтым рагу. Гэта не азначае, што вы не можаце ўключыць у яго іншыя інгрэдыенты, каб зрабіць яго больш поўным. Некаторыя курыца, нарэзаная кубікамі, тофу ці тэмп выдатна ўпісалася б у раўнанне. І ў якасці акампанементу нічога падобнага на зялёны салата.

40 хвілін, каб прыгатаваць гэтае рагу, вам не спатрэбіцца больш. Мая парада заключаецца ў тым, што як толькі вы прыступіце да гэтага, зрабіце так, каб выправіць ежу на два чарговыя дні. З гэтым рагу вы не зможаце замарозіць яго, і, як мы ўжо казалі іншы раз, бульба дрэнна рэагуе на гэты працэс.

Рэцэпт

Вострая бульба Хорыза
Аўтар:
Порцыі: 4
Час падрыхтоўкі: 
Час падрыхтоўкі: 
Агульны час: 
Ingredientes
  • 2-4 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
  • 1 вялікая белая цыбуля
  • 2 зялёных перцу
  • ½ чырвоны перац
  • Соль і перац
  • 12 лустачкі вострага чорізо
  • 4 бульбіны
  • ½ чайнай лыжкі гарачай (альбо салодкай) папрыкі
  • 1 гарбатная лыжка мяса перцу харызо
  • Агародніннай булён
Preparación
  1. Здрабніце лук і перац і абсмажце іх у рондалі з некалькімі лыжкамі алею на працягу 10 хвілін.
  2. Пасля дадаць chorizo, вычышчаную і націснутую бульбу і заправіць. Працягнуць пару хвілін, не спыняючы памешваць, пакуль харыза не вызваліць частку тлушчу.
  3. Далей дадаем папрыка, мяса перцу харызо і заліваем агароднінным булёнам.
  4. Накрываем запяканку і Варыце цэлую 15-20 хвілін альбо пакуль бульба не стане мяккай.
  5. Мы атрымлівалі асалоду ад вострай гарачай бульбы з харыза.

 


Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.