Batido verde de repollo, mandarina y piña

Batido verde de repollo, mandarina y piña

Acostumbro a desayunar pan por las mañanas, con aceite y tomate o confitura de frutas. Suelo acompañarlo de café y algún zumo de frutas. Sin embargo, una o dos veces por la semana, me gusta cambiar e incorporo a mi rutina batidos de frutas, verduras y/o cereales. Una de las combinaciones que mas me gustan es esta de repollo, mandarina y piña.

Me encantan los sabores cítricos, de ahí que no me resistiera a probar este batido de col, mandarina y piña cuando me lo ofrecieron. El resultado me gusto tanto que lo emule en casa incorporando yogur a la ecuación y un poco de cúrcuma. ¿Lo probáis?

Batido verde de repollo, mandarina y piña
Este batido verde de mandarina, col y piña es ideal para comenzar las mañanas con energía. ¿Te animas a probarlo?
Autor:
Tipo de receta: Drinks
Raciones: 1-2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 1 puñado generoso de col rizada
  • 1-2 rodajas congeladas de piña
  • 1 mandarina grande, pelada
  • Agua
  • 1 cucharadita de cúrcuma
Preparación
  1. Colocamos en el vaso de la licuadora el yogur, la col, la piña, la mandarina y la cúrcuma.
  2. Incorporamos un chorrito de agua -en función de lo ligero que queramos el batido) y mezclamos hasta que la mezcla emulsione.
  3. Servimos el batido en un vaso o dos.

 


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