Los zumos y batidos que mezclan frutas, verduras e incluso cereales como en este caso, son una magnífica forma de tomar todas las vitaminas, minerales y nutrientes que necesitamos cada día. Las frutas en general, contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales esenciales, son ligeras y fáciles de digerir. Pero en muchas ocasiones, se hace complicado tomar todas las piezas de fruta recomendadas.
Por este motivo, tomar la fruta o la verdura en forma de batido o zumo, es una forma perfecta de asegurarte de que cubres todas las necesidades nutricionales. Además en este caso, el batido lleva una base de bebida de soja así que es perfecto para aquellas personas que siguen una dieta vegana. Por otra parte, la avena es un cereal completo y muy saludable. Como ves, este saludable batido es perfecto para comenzar el día con toda la energía que la vida requiere. Sin más nos ponemos ¡manos a la cocina!
- 500 ml de bebida de soja o cualquier otra bebida vegetal
- un tazón de copos de avena
- 3 rodajas de piña natural
- una cucharada de miel o sirope de ágave
- 3 fresones
- media cucharadita de jengibre en polvo
- Primero vamos a poner los copos de avena en el vaso de la batidora y trituramos hasta obtener un polvo ligero.
- Si tenemos la avena en formato harina, podemos saltarnos el paso anterior.
- Ahora, añadimos la bebida de avena al vaso de la batidora y batimos unos segundos.
- Limpiamos muy bien las fresas y las añadimos a la mezcla.
- Troceamos la piña con cuidado de retirar muy bien toda la piel y añadimos al vaso.
- A continuación, batimos muy bien hasta obtener un batido cremoso.
- Añadimos el jengibre molido y la cucharada de miel y volvemos a batir.
- Podemos añadir más avena o más bebida de soja, en función del espesor deseado.
- Tomar bien frío y consumir recién preparado para disfrutar de todas sus propiedades.