Batido de plátano y naranja para recargar pilas

Los batidos de fruta son mi aliado cuando se trata de recargar pilas tras una sesión de ejercicio. Cremosos y suaves, pueden elaborarse con cualquier fruta o mezcla de frutas; admiten muchas combinaciones y pocas veces el resultado es desfavorable. Puedes tomarlos  fríos en verano y con frutas del tiempo en invierno.

El plátano es quizá la fruta mas habitual en mis batidos; es una oportunidad fantástica además para utilizar aquellos que ya se encuentran demasiado maduros para comer de otra forma. Añádele un yogur y un poco de leche y obtendrás con ingredientes sencillos, un gran resultado. Atrévete a combinarlo con otras frutas;  con fresas, mango, naranja, melocotón… ¡echa mano de lo que tengas en el frutero!

Ingredientes

Para 2 personas

• 2 plátanos
• 1 naranja
• 1 yogur griego
• 1/2 vaso de leche
• 1 cucharadita de miel

Elaboración

Comenzamos preparando la fruta. Pelamos tanto el plátano como la naranja y los cortamos en cuartos para añadirlos a la licuadora (o batidora)

A continuación incorporamos el yogur, la leche y una cucharadita de miel. Ponemos en marcha la licuadora o batidora de vaso y trituramos hasta lograr una mezcla cremosa y suave.

Probamos y rectificamos añadiendo un poco mas de miel si fuera necesario.

Servimos al momento, a temperatura ambiente.

Notas

• En verano puedes meterlo unos minutos a la nevera o añadirle unos hielos picados para tomártelo bien frió .
• Si no tuvieras en casa miel, puedes sustituirla por azúcar.
• ¿Quieres hacerlo aun mas delicioso? Tritura un para de galletas con la fruta.

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