Los batidos son habituales en casa para desayunar. He tenido que abandonar mi tazón de leche y eso me ha llevado a buscar otras alternativas, convirtiéndose los batidos en un gran aliado. Me encantan los batidos de frutas, los batidos verdes y por supuesto los de chocolate; si bien estos últimos los tomos exporádicamente.
Me encanta el chocolate negro y cualquier receta que lo incluya entre sus ingredientes, merece solo por llevarlo una oportunidad. Este batido me pareció perfecto para la merienda de los mas pequeños de la casa y por que no, para darnos un capricho frío alguna tarde. ¿Te animas a probarlo?
- 250 ml. de leche de almendras
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadotas de cacao 100%
- 1 puñado de almendras
- ½ cucharadita de esencia de vaiilla
- Cocolate negro picado y almendras para decorar
- Colocamos todos los ingredientes en la licadora y mezclamos hasta lograr una mezcla suave.
- Servimos en un vaso y decoramos con unas almendras picadas, un poco de chocolate picado y una onza en cada vaso.