Bajas calorías: helado de sandía light

Con la proximidad de la primavera y el verano uno de los postres más consumidos, como los helados, para aquelos que realizan una dieta baja en calorías, no presenta ningún inconveniente, y por lo tanto te enseñaré a elaborar este delicioso helado de sandía.

Ingredientes:

1 kilo de sandía
zumo de un limón
una lata de leche condensada (baja en calorías)

Preparación:

Retírale la corteza y las semillas a la sandía y córtala en trocitos pequeños. Luego, vuélcala en la licuadora con la leche condensada reducida en calorías y el zumo de limón.

Licúa a velocidad máxima esta preparación y cuando la mezcla tome buena consistencia viértela en un molde grande e inmediatamente llévalo al congelador de la heladera a enfriar durante unas horas. Una vez bien frío el helado, retíralo y ya lo puedes servir y degustar.


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