yay qazpacho

Zəngin və dadlı yay qazpacho, Əndəlus mətbəxindən ənənəvi yemək, yay yeməyinə başlamaq üçün təzə yemək. İndi o, bütün ölkədə yeyilir, baxmayaraq ki, hər biri öz toxunuşunu verir.

Əgər soyuq şorbaları sevirsinizsə, qazpaçolar yay üçün idealdır, biz onları mövsüm tərəvəzləri ilə hazırlaya bilərik və başqa tərəvəzlər əlavə edə bilərik və ya mütləq bəyənəcəyiniz meyvələr qoya bilərsiniz və çox sağlam qazpaço əldə edəcəksiniz.

Asan, tez və ucuz resept.

yay qazpacho
Author:
Tarif növü: Kremlər
Porsiyalar: 4
Hazırlıq vaxtı: 
Pişirmə vaxtı: 
Ümumi vaxt: 
Ingredientes
  • 1 kilo yetişmiş pomidor
  • 1 pepino
  • 1 yaşıl bolqar bibəri
  • 2 diş sarımsaq
  • ½ soğan
  • 2 ədəd çörək
  • 50 ml. Zeytun yağı
  • 4-5 yemək qaşığı sirkə
  • Sal
Preparación
  1. Ənənəvi yay qazpacho hazırlamaq üçün tərəvəzləri yumaqla başlayırıq. Pomidorları soyun və blender şüşəsinə və ya hər şeyi əzmək mümkün olan geniş bir qaba qoyaraq doğrayın.
  2. Bibəri parçalara ayırın, xiyarın qabığını soyun və dilimlərə və soğana kəsin, hamısını qarışdırıcı stəkana əlavə edin.
  3. Bir neçə dilim çörək kəsdik, qabığını çıxarırıq, güclü bir qırıntı olan bir çörək daha yaxşıdır.
  4. Çörəyi daha asan əzmək üçün parçalara ayırın, qaba əlavə edin.
  5. Dörddə bir soyuq su əlavə edin və hər şeyi doğrayın. Qazpaçonun konsistensiyasını alması üçün üyüdərkən zeytun yağı əlavə edirik.
  6. Çox qalın olduğunu görsək, daha çox su əlavə edə bilərik və ya əksinə, daha çox çörək və ya tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
  7. Sirkə və bir az duz əlavə edin. Qazpaçonun dadına baxırıq və lazım gələrsə düzəldirik.
  8. Kasanı soyuducuya qoyun və bir neçə saat buraxın ki, xidmət edərkən çox soyuq olsun.
  9. Süfrəyə verərkən qazpaçonu bibər, xiyar parçaları ilə müşayiət edə bilərik...

 


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq.

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.