Soğan və vetçina ilə yaşıl lobya

Soğan və vetçina ilə yaşıl lobya, ləzzətlə dolu sadə bir yemək. Kartof ilə lobya klassik yeməyindən sağlam və fərqli bir yemək.

Sizə gətirdiyim bu fasulye yeməyinə şəkər əlavə etməməyimə baxmayaraq, demək olar ki, karamelləşdirilmiş, çox ovulmuş bir soğan müşayiət olunur, amma bu qədər yağ qoymamaq üçün bişməyin yarısında yaxşı qızardı. üzərinə kaşığı su əlavə edirəm, bu şəkildə yaxşı görünür və bu qədər yağ əlavə etmirəm.

Soğan və vetçina ilə yaşıl lobya
Author:
Tarif növü: Tərəvəzlər
Porsiyalar: 4
Hazırlıq vaxtı: 
Pişirmə vaxtı: 
Ümumi vaxt: 
Ingredientes
  • 500 qr. yaşıl lobya
  • 2-3 soğan
  • Ham kublar
  • Neft
  • Sal
Preparación
  1. Yaşıl lobya soğan və vetçina ilə hazırlamaq üçün əvvəlcə lobya təmizləyəcəyik və uclarını kəsəcəyik, ipləri yanlardan çıxaracağıq. Su ilə bir tencere qoyacağıq və bir az duz ilə bişirəcəyik.
  2. Digər tərəfdən soğanları soyur və kəsirik. Yaxşı bir yağ jeti ilə bir qızartma qab qoyacağıq, soğanı əlavə edəcəyik, soğan ürəyimizcə ovlanana qədər orta istidə buraxacağıq, daha çox yağ lazım olarsa əlavə ediləcək və ya bir az su bitirəcək karamelləşdirmə. Sonda bir az şəkər də əlavə edə bilərsiniz.
  3. Soğanın istədiyimiz kimi olduğunu gördükdə, jambonu soğanın yanına kublar halında əlavə edirik, qarışdırırıq.
  4. Fasulye olduqdan sonra onları yaxşıca quruyuruq və soğan və jambonla birlikdə tavaya əlavə edirik.
  5. Hamısı birlikdə 5 dəqiqə bişməsinə icazə verdik, bir az duza ehtiyac olacağı təqdirdə çalışırıq, baxmayaraq ki vetçina ilə çox duza ehtiyac olmayacaq.
  6. Və soğan və vetçina ilə yaşıl lobya bu yeməyi hazır olacaq.

 


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.