Qratin doldurulmuş yumurta

Dadlı bir bayram yeməyi olan qratin doldurulmuş yumurta hazırlayacağıq. Bəzən nə hazırlayacağımızı bilmirik, bir neçə günlük yeməkdir və həmişə eyni şeyi təkrar edirik. Yaxşı, fərqli, sadə və sürətli bir şey etmək istəyirsinizsə, bu resept idealdır, onlar da bir gündən digərinə hazırlana bilər, sadəcə xidmət etməzdən əvvəl onları qratinə hazır buraxın.

Bu resept köhnədir, belə desək, bayramlarda edilən bir nənə resepti, amma onunla yaxşı bir ziyafət yeməyi hazırlaya bilərik, bu sadə resept çox itirildi.

Qratin doldurulmuş yumurta
Author:
Tarif növü: Başlayanlar
Porsiyalar: 4
Hazırlıq vaxtı: 
Pişirmə vaxtı: 
Ümumi vaxt: 
Ingredientes
  • 6-8 yumurta
  • 1 Cebolla
  • 300 qr. qarışıq ət (mal əti, donuz əti)
  • 1 qutu qızardılmış pomidor
  • Neft
  • Sal
  • Bibər
  • 1 böyük stəkan beşamel
  • Qızardılmış pendir
Preparación
  1. Qratin doldurulmuş yumurtaları hazırlamaq üçün əvvəlcə su və yumurta ilə bir tencere qoyuruq, onları 10 dəqiqə bişiririk. Yumurtaları soyuduqda yarıya bölün, sarısını çıxarın.
  2. Digər tərəfdən əti hazırlayırıq. Soğanı doğrayırıq, yaxşıca yağla tavaya qoyuruq, isti olanda soğanı, rəng almağa başlayanda əti əlavə edirik. Bütün rəngini alana qədər bişiririk, duz və istiot əlavə edirik. Qarışdırırıq və öz zövqümüzə buraxana qədər qızardılmış pomidoru əlavə edirik. Hamısını birlikdə 10 dəqiqə bişiririk.
  3. Yumurtaları bir çörək qabına qoyduq. Onları yaxşı doldurmaq üçün bir az ağ çıxarıram ki, doldurma üçün daha çox yer olsun. Ətə ağ və bir az sarısı tikələri qoyuram, qarışdırırıq, qarışdırırıq.
  4. Bechamel hazırlayırıq. Doldurulmuş yumurtaların qaynağını beşamel sousu ilə örtün, rəndələnmiş pendirlə örtün, yumurtalar qızılı rəng alana qədər 180ºC-də qrillə sobaya qoyun.
  5. Qızılı olduqda, çıxarın və xidmət edin.

Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.