Bu gün bir klassik hazırlayırıq, bəziləri pomidor, parmesan və qoz ilə fusilli. Öz-özünə, cəmi 15 dəqiqə ərzində hazırlanan və bişirməyə vaxt, istək və ya hər ikisi olmadığı zaman məşhur alternativə çevrilən Aralıq dənizi yeməyi. Siz cəhd etmisiniz?
Təxmin edilən inqrediyentlərə əlavə olaraq, mən bu yeməyi bir az da daxil etmişəm dibində qızardılmış soğan, ancaq tava çıxarmaq istəmirsinizsə, onsuz da edə bilərsiniz. Olmadığı müddətcə, çünki əvvəlcə soğanı başlasanız, qalan inqrediyentləri hazırlamaq üçün lazım olan vaxt hazır olacaq!
Mən sizə deyərdim ki, pendirlə çox uzağa getməyin, amma bir az da əlavə etmək üçün onu qaşıyarkən, ətirindən zövq alarkən kim müqavimət göstərir? Yeməklərə pendir əlavə etməyi çox sevmirəm, amma bu reseptdə, xüsusilə, heç vaxt yadımdan çıxmır. Yemək bişirməyə başlayaq?
Resept
- 2 ovuc fusilli
- 2 yağ qaşığı
- 1 kiçik soğan, incə doğranmışdır
- 2 yetişmiş pomidor
- Bir ovuc qoz
- Parmesan
- Sal
- Qara istiot
- Yağı bir qızartma qabda qızdırırıq və soğanı ovlamaq orta istilikdə 10 dəqiqə, vaxtaşırı qarışdıraraq bir neçə dəqiqədən sonra duz və istiot əlavə edin.
- Soğan bişərkən makaronu bişirmək üçün qoyuruq istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq duzlu suda.
- Hər şey getdikcə, biz bundan yararlandıq pomidorları kəsin Ləzzətli parçalara kəsin və qozları doğrayın.
- Bütün inqrediyentlər hazırdır? Soğanı paylayırıq qaynadılmış və iki qabda yaxşı süzülmüş fusilli və qarışdırın.
- Sonra doğranmış pomidor əlavə edin, Dadmaq üçün Parmesan, doğranmış qoz və bir az əlavə qara bibər səpin.
- Biz pomidor, parmesan və isti qoz ilə fusillidən həzz aldıq.
Şərh yazan ilk kişi olun