Bu gün sizi mənim üçün əmin olan bir resept hazırlamağa dəvət edirəm: Sousda bişirin kartof və noxud ilə. Həftəlik menyunu tamamlaya biləcəyiniz resept, həm də a əyləncə masasıhəmişə yaxşı nəticələrlə. Diqqətinizi çəkirmi?
40 dəqiqə vaxtınız var? O zaman bu resepti hazırlaya bilərsiniz ki, mən də sizə müxtəlif vəziyyətlərə necə uyğunlaşa biləcəyiniz haqqında ipucu verirəm. Təzə balıq çox xərc deməkdirsə, hər gün dondurulmuş balıqdan istifadə edin və bunu böyük hallar üçün saxlayın. Qaynadılmış yumurta əlavə edin resepti tamamlamaq və ona daha şənlik bəxş etmək lazım gəldikdə, bəzəmək üçün bir az karides və ya istiot əlavə etmək istəyirsinizsə.
Kağız üzərində çox yönlü resept kimi görünmürmü? Yaxşı, sınayana qədər gözləyin, çünki dadlıdır. Və inqrediyentlər hamısı çox sadədir, çünki yoxlamaq üçün vaxtınız olacaq. Xəmirə düşək? Önlükünüzü taxın, başlayaq! Gecə yeyəcəksinizsə narahat olmayın. Bu reseptlərdən biridir əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz problem deyil.
Resept
- 4 hake filesi
- bir çimdik un
- Duz və istiot
- ½ doğranmış soğan
- 2 sarımsaq dişi, doğranmış
- 1 böyük kartof nazik dilimlənmişdir
- ½ bir stəkan ağ şərab
- ½ stəkan əzilmiş pomidor
- 2 stəkan tərəvəz suyu
- 1 fincan dondurulmuş noxud (ərimiş)
- Cəfəri (daha yaxşı təzə)
- Zeytun yağı
- Dadın və unu yüngülcə səpin bir qazanda qeyd edin yağ fonu ilə. Bitirdikdən sonra biz hake və ehtiyatı çıxarırıq.
- Eyni yağda İndi soğanı qızardırıq və sarımsaq 5 dəqiqə incə doğranmışdır.
- Sonra kartof əlavə edirik və ağ şərab əlavə etməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə daha qızardın.
- Hamısını bir neçə dəqiqə bişiririk ki spirtin bir hissəsi buxarlanır.
- Bundan sonra, pomidor əlavə edirik, bulyon və cəfəri və qarışığı 20 dəqiqə bişirin ki, kartof yumşalsın.
- Demək olar ki, yumşaq olduqda noxud və hake əlavə edin (zəruri olduqda daha çox bulyon) və daha 5 dəqiqə bişirin, vaxtaşırı tavanı hərəkət etdirin.
- Biz kartof və isti noxud ilə sousda hake xidmət edirik.
Şərh yazan ilk kişi olun