Kartoflu mərci

Bəzilərini hazırlayacağıq kartoflu mərciməklər zəngin bir güveç, sadə və hazırlanması asandır. Hər kəsin xoşuna gələcəyinə əmin olan tam bir yemək. Onları daha tez hazırlamaq istəyirsinizsə, bişmiş mərciməkləri ala, tərəvəzləri qızardın, mərciməkləri, kartofları qoyun, suyun üstünə qoyun və kartof bişib hazır olana qədər qoyun, amma vaxtınız olsa daha yaxşıdır. onları özünüz bişirin.

Kartoflu bu mərcimək yeməyinin də tərəvəzləri var və yağsızdır, bütün ailə üçün yüngül və sağlam bir tərəvəz yeməyi. Onları daha yaxşı olacaq bir gündən bir günə hazırlaya bilərsiniz.

Kartoflu mərci
Author:
Tarif növü: Birincisi
Porsiyalar: 4
Hazırlıq vaxtı: 
Pişirmə vaxtı: 
Ümumi vaxt: 
Ingredientes
  • 300 qr. mərcimək
  • ½ yaşıl bibər
  • 1 Cebolla
  • Yerkökü 2
  • 2 sarımsaq
  • 1 xörək qaşığı şirin bibər
  • 1 dəfnə yarpağı
  • 2 kartof
  • duz
Preparación
  1. Tərəvəzləri doğrayırıq, çox doğranıla bilər və ya böyük parçalara qoyula bilər. Tərəvəzləri təmizləyirik, kranın altından yuyuruq.
  2. Hər şeyi xam qazana qoyduq, qırmızı bibər də əlavə edəcəyik, kartofu ehtiyatda saxlayırıq.
  3. Hər şeyi soyuq su ilə örtürük və qaynamağa başlayana qədər güclü odun üstünə qoyuruq.
  4. Qaynamağa başladığı zaman bişməsinə icazə verin və çup-çup hazırlayın. Bişməsinə icazə verəcəyik.
  5. Mərcimək bişərkən kartof hazırlayırıq, qabığını soyuruq, parçalara ayırırıq və mərciməklərə əlavə etmə vaxtı gələnə qədər suda saxlayırıq.
  6. Mərciməkləri təxminən 20 dəqiqə bişirdikdən sonra kartof və duzu əlavə edəcəyik, hazır olana qədər hər şeyin bişməsinə icazə verəcəyik.
  7. Demək olar ki, olduqlarını gördükdə duzla dadına baxıb zövqümüzə qoyuruq.
  8. Və yeməyə hazır olacaqlar !!!
  9. Sadə və yaxşı bir yemək

 


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Bir şərh, özünüzü buraxın

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq.

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.

  1.   Alman deyib

    Mənim bundan xoşum gəlir!