Karides, yerkökü və zəfəran ilə yapışqan düyü

Karides, yerkökü və zəfəran ilə yapışqan düyü

Həftə sonu, düyü vaxtı. Şərq karides, yerkökü və zəfəran ilə yapışqan düyü O, həm də hər kəsin bəyəndiyi əsərlərdən biridir. Balıq bulyonunun və krevetkanın ləzzətinin seçildiyi, lakin kök, qatılaşdırılmış pomidor və zəfəranın dad və rəng qatdığı düyü.

Onu hazırlamağa cəsarət edirsən? Bunu etmək üçün sizə təxminən 40 dəqiqə vaxt lazımdır. Ancaq qazana baxmağa davam etməli olmayacaqsınız; əvvəlcə sən etməlisən tərəvəzləri qızardın və sonra düyü yumşaq bir şəkildə bişirin. Şorbalı deyil, ballı bir toxuma əldə etmək üçün normaldan bir az daha çox bulyon ilə bişirdiyim bir düyü.

Bacararsan bulyon miqdarı ilə oynayın istəsən nail olmaq üçün şorbalı düyü. Düşünürəm ki, bu resept onun üçün xüsusilə yaxşıdır və bu şəkildə etsəniz düyü daha çox yayılacaq. Siz qərar verin. Hər halda, cəhd edin! və nəticəni mənə deyin.

Resept

Karides, yerkökü və zəfəran ilə yapışqan düyü
Karides, yerkökü və zəfəranlı qaymaqlı düyü yumşaq, hazırlanması çox asan və demək olar ki, hər kəsin xoşladığı düyüdür.
Author:
Tarif növü: Düyü
Porsiyalar: 4
Hazırlıq vaxtı: 
Pişirmə vaxtı: 
Ümumi vaxt: 
Ingredientes
  • 1 ədəd ağ soğan, kıyılmış
  • 1 yaşıl bolqar bibəri, kıyılmış
  • 2 pırasa kıyılmış
  • 3 kök, doğranmış
  • Duz və istiot
  • Extra virgin zeytun yağı
  • 26 karides
  • 1 böyük stəkan düyü
  • 4 stəkan isti balıq suyu
  • 1 çay qaşığı ikiqat konsentratlı pomidor
  • Bir neçə tel zəfəran
Preparación
  1. Biz yaxşı bir baza yağı bir tencereye qoyduq və tərəvəzləri qızardırıq: soğan, bibər, pırasa və yerkökü, 10 dəqiqə.
  2. Daha sonra duz və istiot və 20 soyulmuş karides əlavə edin və yarısını kəsin, qalanını bəzək üçün ayırın.
  3. Karidesləri qızardırıq rəng alana qədər və sonra düyü əlavə edib bir neçə dəqiqə qızardın.
  4. İrəli balıq suyu əlavə edin isti, qatılaşdırılmış pomidor və zəfəran sapları və qaynadək gətirin.
  5. Ot olanda örtürük və bişiririk güclü yanğın 6 dəqiqə.
  6. Sonra açırıq, istiliyi azaldırıq və 10 dəqiqə daha bişiririk, Bəzən qarışdırmaq.
  7. Sonra karides ilə bəzəyin və dincəlməsi üçün ocaqdan götürməzdən əvvəl bir dəqiqə daha bişirin.
  8. İstirahətdən sonra karides, kök və zəfəranlı bu qaymaqlı düyüdən həzz alırıq

 


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq.

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.