Düyü burgerləri

Burgerlər evdəki balacaların sevdiyi bir yeməkdir. Tipik hamburger yemək onlar üçün çox yaygındır böyük fast food zəncirlərAncaq bunlar onlar üçün çox sağlam deyil, çünki zərərli yağlarda olduqca yüksəkdir.

Bu səbəbdən bu gün uşaqlara kömək edirik bəyəndiyiniz yeməklərlə sağlam yeyinbunları öz əllərimizlə tərəvəz kimi sağlam qidalarla hazırlayırıq. Bu vəziyyətdə əvvəlki yeməkdən qalan çox miqdarda düyüdən faydalanmışıq, əvvəllər yoxsa, bu ağ düyü üçün resept hazırlamaq üçün linkə baxa bilərsiniz.

Ingredientes

• 1/2 soğan.
• 3 kiçik yerkökü.
• 200 g de ağ düyü.
• Rəndələnmiş pendir.
• Çörək qırıntıları.
• 2 yumurta.
• Zeytun yağı
• Bir çimdik duz

Preparación

Birincisi, soğanı və yerkökü doğrayacağıq Kiçik kublar halında və yaxşı bir zeytun yağı ilə kiçik bir qızartma qabda ovlayacağıq. Kiçikləşdikdə və soğan rəng aldıqda, ocaqdan çıxaracağıq və artıq yağları aradan qaldırmaq üçün bu brakonyerliyi süzgəcin üzərinə qoyacağıq.

Digər tərəfdən, tərəvəzlər ovlanarkən, bizdə də olacaq bir qabda ağ düyü geniş və iki yumurtaya yaxşı bir ovuc sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edəcəyik. Tərkiblərin yaxşı paylanması üçün bir az qarışdırın.

Soğan və yerkökü boşaldıqda götürün düyü qarışığına əlavə edəcəyik hər şeyi qarışdıracaq şəkildə qarışdırırıq və burgerlərimiz üçün bir qarışıq əldə edirik.

Bundan sonra götürəcəyik bu qarışığın hissələri və sonra tipik hamburger formasını düzəltmək üçün sıxacağımız bir top düzəldəcəyik. Yağlı kağız üzərində düzəldib soyuducuya qoyacağıq ki, tutarlılıq əldə etsinlər.

Nəhayət, edəcəyik bir tavada hamburger bir az zeytun yağı ilə. Hər iki tərəfdən bişəcəyik və istəsəniz bir az kahı yarpağı, pomidor, yumurta və dilimlənmiş pendirlə müşayiət olunan qızardılmış çörəkdə təqdim edəcəyik.

Resept haqqında daha çox məlumat

Hazırlıq müddəti 20 dəqiqə

Pişirmə vaxtı 15 dəqiqə

Ümumi vaxt 35 dəqiqə

Servis başına kilokalori 204