Patlıcan Lasagna

Badımcan Lazanya, hazırlamaq üçün sadə və zəngindir. Onlar bir başlanğıc kimi çox yaxşıdır, qonaqlarınız varsa və başlanğıc olaraq nə hazırlayacağınızı bilmirsinizsə, əla seçimdir. Çox tam bir yeməkdir.

Bu yeməyi dilimlə hazırlamaq onu daha cəlbedici edir, lakin eyni içliyi edib, bir neçə doldurulmuş badımcan hazırlaya bilərsiniz.

Patlıcan Lasagna
Author:
Tarif növü: Tərəvəzlər
Porsiyalar: 4
Hazırlıq vaxtı: 
Pişirmə vaxtı: 
Ümumi vaxt: 
Ingredientes
  • 2 badımcan
  • 2 diş sarımsaq
  • 500 qram əzilmiş və ya qızardılmış pomidor
  • 300 qr. ət qiyməsi
  • 2 top təzə mozzarella
  • Qızardılmış pendir
  • Oregano
  • Bibər
  • Yağ və duz
Preparación
  1. Badımcanlı lazanya hazırlamaq üçün əvvəlcə badımcanları yuyun, 1 sm-lik dilimlərə kəsin.
  2. Pomidor sousunu hazırlayın, tavaya bir az yağ qoyun, orta odda sarımsağı əlavə edin, rəng almağa başlayanda pomidoru əlavə edin, örtün və orta istilikdə təxminən 15 dəqiqə bişirin, qarışdırın və bişirin. yapışma.
  3. 15 dəqiqədən sonra ədviyyatlar əlavə edirik, duz, istiot və keklikotu qoyuram, təxminən 5 dəqiqə və ya duzun hazır olduğunu görəndə buraxırıq. Söndürürük və rezerv edirik.
  4. Kıyılmış ətdən istifadə edirik, yağ sıçrayan tavaya qoyuruq, qiyməni əlavə edib qovururuq, bir az duz, istiot əlavə edirik. Qızılı olanda söndürüb rezerv edirik.
  5. Hər iki tərəfdəki bütün dilimləri qızardın. Bir neçə dilim badımcanları sobaya davamlı uyğun bir qaba qoyun, əsas hazırlamaq üçün ən böyüyünü qoyuruq. Biz bir qat ət, sonra pomidor sousu və ardınca bir dilim təzə mozzarella qoyduq. Beləliklə, 3-4 qat düzəldənə qədər.
  6. Sonuncu bir dilim badımcan olacaq, üstünə bir az sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyun və təxminən 200 dəqiqə 10 ºC-də sobaya qoyun, sadəcə qızdırmaq və graten etmək lazımdır.
  7. Onların qızıl olduğunu görəndə çıxarıb xidmət etməyə hazırıq!!!

 


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq.

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.