Ət və tərəvəz ilə doldurulmuş bibər

Ət və tərəvəz ilə doldurulmuş bibər, başlanğıc üçün ideal olan dadlı yemək. Partiya yeməyi və ya şam yeməyinə başlamaq üçün idealdır. Çox ləzzətli hazırlamaq üçün sadə yemək.

Qovrulmuş bibər çox yaxşıdır və çox dad verir, ət və tərəvəz ilə çox yaxşı birləşir. Siz də onları yalnız tərəvəz ilə doldura bilərsiniz və ət qoymursunuz.

Ət və tərəvəz ilə doldurulmuş bibər
Author:
Tarif növü: Başlayanlar
Porsiyalar: 4
Hazırlıq vaxtı: 
Pişirmə vaxtı: 
Ümumi vaxt: 
Ingredientes
  • 4 qırmızı bolqar bibəri
  • 500 qram kıyılmış ət (donuz-dana əti)
  • 1 Cebolla
  • 1 yaşıl bolqar bibəri
  • 1 balqabaq
  • 200 qr. qızardılmış pomidor
  • 150 ml. ağ şərab
  • Neft
  • Sal
  • Bibər
  • 100 qr. sürtgəcdən keçirilmiş pendir
Preparación
  1. Bibərləri ət və tərəvəzlə doldurulmuş etmək üçün bibərləri yuyaraq, üst alt hissəsini kəsib yaxşıca boşaldırıq ki, toxum qalmasın.
  2. Soğanı, bibəri və balqabağını doğrayırıq, bütün tərəvəzləri çox xırda doğrayırıq.
  3. Böyük bir qızartma qabını yaxşı yağla qızdırın, tərəvəzləri əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin.
  4. Tərəvəzlərin bitməsinə az qalanda qiyməni əlavə edib tərəvəzlərlə birlikdə bişiririk.
  5. Ətin rənginin dəyişdiyini görəndə qızardılmış pomidoru əlavə edirik, bir neçə dəqiqə buraxırıq və kiçik bir stəkan ağ şərab əlavə edirik.
  6. Duz və istiot əlavə edirik.
  7. Sofritonu ətlə sınadıq, hər hansı bir inqrediyent lazımdırsa, onu düzəldirik.
  8. Bibərlərin içinə hazırladığımız sofrito ilə doldururuq, 4 bibəri soba nimçəsinə qoyuruq, hər içliyin üstünə azca sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyuruq, bibərin üstünə və ya bir kənarına tapas qoyuruq ki, o da bişirir.
  9. Tepsiyi sobaya təxminən 40-50 dəqiqə və ya bibər qızılı olana qədər qoyun.
  10. Və xidmətə hazırıq !!!

 


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Bir şərh, özünüzü buraxın

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq.

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.

  1.   Gisela deyib

    Nəhayət, dadmaq üçün daha çox resept. Düyü və ya hər hansı digər tərəvəz yoxdur.
    Təşəkkür edirik.