Vetçina ilə Kastiliya şorbası, ənənəvi resept

Vetçina ilə kastiliya şorbası

nə qədər zəngindir Kastiliya şorbası. Siz sınamamısınız? Təvazökar mənşəli və əsas inqrediyentlər kimi sarımsaq, çörək və paprika ilə hər kəsin hazırlaya biləcəyi və ilin soyuq aylarında çox rahatlaşdıran çox ucuz şorbadır. Belə bir reseptə ehtiyacınız var? Vetçina ilə Kastiliya şorbası üçün bu reseptə diqqət yetirin.

Jambon, xorizo ​​və/və ya yumurta bu şorbaya tez-tez əlavə olunan maddələrdir. Əgər hazırlamısınızsa, su əvəzinə toyuq suyu ilə zənginləşdirə biləcəyiniz şorba. İndi qış yaxınlaşır, evdə bulyon hazırlamağımız tez-tez olur, onlardan yararlanın!

Sən görəcəksən hazırlamaq nə qədər asandır. Yarım saata hazırlaya bilərsiniz, amma sizə məsləhət görürəm ki, tələsmirsinizsə, bir saat bişirin. Bu şorba uzun müddət bişdikdə onun teksturası və dadı dadlıdır. Artıq sınamaq istəmirsiniz?

Resept

Vetçina ilə Kastiliya şorbası, ənənəvi resept
Vetçina ilə Kastiliya şorbası böyük ənənəyə malik sarımsaq şorbasıdır. Soyuqda çox təsəlli verən sadə və qənaətcil təklif.
Author:
Tarif növü: Şorbalar
Porsiyalar: 2
Hazırlıq vaxtı: 
Pişirmə vaxtı: 
Ümumi vaxt: 
Ingredientes
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 5 sarımsaqın qarışığı
  • 1 çay qaşığı şirin bibər
  • 3 dilim sərt kənd çörəyi (əgər çörəkdirsə 6)
  • 75 q. ham kublar
  • 1 çay qaşığı xorizo ​​bibəri əti
  • Üzərini örtmək üçün su və ya toyuq suyu
  • Duz və istiot
Preparación
  1. Sarımsağın qabığını soyun və doğrayın.
  2. Yağı bir tencerede qızdırırıq və sarımsağı qovururuq onlar qəhvəyi olmağa başlayana qədər.
  3. Sonra qırmızı bibəri daxil edirik şirin və çıxarın.
  4. Tez vetçina kublarını əlavə edin və bayat çörək dilimləri və onları vaxtaşırı qarışdıraraq bir neçə dəqiqə qızardın.
  5. Sonra xorizo ​​bibəri, bir az bibər və əlavə edin suyu örtmək üçün tökürük.
  6. Zəif odda bişiririk bir saat, lazım olduqda duz nöqtəsini düzəldin.
  7. İsti vetçina ilə Kastiliya şorbasından həzz aldıq.

Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq.

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.