الدجاج المشوي بالكاري طريقة أخرى لتناول الدجاج مما يعطيها نكهة مختلفة وصحية. الطبخ في الفرن صحي جدايمكن أيضًا تقديمه مع الخضار والبطاطس وطهيها معًا.
الدجاج مقرمش جدًا ورائع من الداخل ، مع الكثير من النكهة. وصفة سهلة يمكننا تحضيرها في وقت قصير. بالتأكيد سيتفاجأ الجميع بمدى جودة الدجاج والبطاطس بنكهة الكاري.
بصرف النظر عن البطاطس ، يمكننا أن نرافق هذا الطبق مع سلطة متنوعة أو بعض الفلفل المشوي أو بعض الخضار ، وبهذه الطريقة سيكون طبقًا جيدًا وكاملًا للغاية.
دجاج مشوي مع الكاري
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: ثواني
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 الدجاج
- البطاطا
- بصل
- كأس من النبيذ الأبيض 200 مل.
- ليمون
- كاري
- ش.
- نفط
إعداد
- ننظف الدجاج ونقطعه إلى قطع أو أرباع. من ناحية أخرى ، نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع عادية.
- في صينية مناسبة للفرن نضع ربع دجاجة للفرد أكثر أو أقل ، البصل المقطع والبطاطس مقطعة أيضا ، نرش عليها عصير الليمون والزيت والملح والكاري ، الكمية ستكون ليتذوق.
- سنضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لحوالي 20 دقيقة ، وبعد هذا الوقت سنفتح الفرن ونضيف النبيذ.
- وسنتركها حتى تنضج حسب رغبتنا ، لون بني ذهبي أكثر أو أقل ، يستغرق الأمر حوالي ساعة ، إذا رأينا أنها تجف ، أضف القليل من الماء إلى الدرج.
- و مستعد.
- لا تقل لي أنه ليس بالأمر السهل ويمكننا القيام بأشياء أخرى أثناء الطهي.
- إنه جيد جدًا مع الكاري ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة التوابل للدجاج ، وقد قاموا ببيعه بالفعل.