ما هي ليلة وضحاها؟ حتى عام مضى لم أتمكن من الإجابة على هذا السؤال. وليس لأن الإجابة ليست بسيطة. دقيق الشوفان الليلي والشيا ، في هذه الحالة ، ليس سوى عصيدة ولكن يُترك لينقع طوال الليل في الثلاجة. بسيط ، أليس كذلك؟
بمعنى آخر ، العصيدة التي بدلاً من طهي دقيق الشوفان بالحليب أو مشروب الخضار على النار ، دعهم يرتاحون باردا حتى يمتص الشوفان السائل ويلين. وبهذه الطريقة صنعت قاعدة من دقيق الشوفان الليلي والشيا بالتفاح بالكراميل. للراحة أكثر من أي شيء آخر.
نقع الشوفان والفتاة بمشروب الخضار في الليل له مميزاته. عندما تنهض عليك فقط تسخينها ، إذا أردت ، وإضافة المرافقة التي تريدها. في هذه الحالة كانوا تفاح بالكراميل، يمكن أن يكون الأسوأ من قطع الفاكهة أو المكسرات أو الشوكولاتة. هل تجرؤ على تجربتهم؟
الوصفة
- 1 كوب من مشروب اللوز
- 1 ملعقة كبيرة من بذور شيا
- 3 ملاعق كبيرة من الشوفان
- 1 ملعقة طعام من العسل
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- رشة قرفة
- البندق
- 1 تفاحة مقطعة إلى قطع
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة من العسل
- القرفة حسب الذوق
- قليل من الملح
- نخلط في حاوية محكمة الإغلاق شوفان ، بذور شيا ، مشروب نباتي ، عسل ، قرفة وخلاصة فانيليا.
- نغلق الحاوية و نتركه يرتاح في الثلاجة 6 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها.
- أيضا في الليل أو في الصباح نقوم بإعداد التفاح بالكراميل. للقيام بذلك ، نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة ونخلطها مع العسل. عندما يصبح المزيج ساخنًا ، أضيفي قطع التفاح نتركهم يتكرملون ، تقلبها عندما تكون ذهبية على جانب واحد. عندما تكاد تنضج أضيفي القرفة ورشة ملح ، اخلطيها وأطفئي النار.
- نقوم بتسخين عصيدة الشوفان ، ضعي التفاح والبندق عليها وقدمي الشوفان طوال الليل والشيا مع التفاح بالكراميل ساخناً.