الثلج هو حمام كلاسيكي يستخدم في صناعة الحلويات لتغطية الكعك أو المعجنات أو البسكويت أو الفاجوريس أو البسكويت الحلو ، ولحفظه بشكل أفضل ، بمجرد التحضير ، يجب عليك تغطية الحاوية بغطاء بلاستيكي أو قطعة قماش مبللة أو قطعة قماش.
المقادير:
100 جرام سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الماء الساخن ، الكمية المطلوبة
إعداد:
ضع السكر البودرة وجوهر الفانيليا ورش الماء الساخن في وعاء.
ثم اخفق هذه المكونات حتى تحصل على عجينة ذات قوام قابل للدهن بحيث يمكنك تحريكه على سطح الكعك أو الفاجوريس أو البودينغ. بمجرد التحضير ، قم بتغطية الحاوية حتى لا يجف السطح.