يا # zampabloggers!
هل غادرت دجاج مشوي في اليوم السابق ولا تعرف ماذا تفعل به؟ اليوم ، بما يرضي أمهاتك وجداتك (وجيبك) ، نعود للتركيز على استخدم المطبخ بصحن ملعقة رائع لم تجربه بعد: يخنة الدجاج بالقرفة. لا تدع اسم الوصفة يعيدك إلى الوراء لأن هذا ربما يكون أحد ألذ الأطباق التي نشرتها منذ أن بدأت في الكتابة لموقع recipescooking.com. كلمة صغيرة.
بينما كان هذا الحساء chup-chup ، كان مطبخي يلعب على أحدث طراز ريتا أورا الفذ كريس براون - Body On me. تذكر أنه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات حول الوصفات التي أنشرها في الأيام ذات الأرقام الزوجية من كل شهر ، فما عليك سوى الإشارة إليها في "التعليقات" وسأحاول الإجابة عليها في أقرب وقت ممكن.
# بونبروت
- بقايا دجاج مشوي من اليوم السابق.
- البطاطا 2
- الجزرة 1
- 1 cebolla
- 1 كراث
- زيت الزيتون
- الغار
- قرفة
- يُقشر ويُقطع الكراث والبصل (جوليينيد). حجزنا.
- نقوم بتسخين 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر. نضيف البصل والكراث. نحرّك ونتركه نسلق.
- نقشر الجزرة ونقطعها إلى شرائح رفيعة. نضيف إلى «سوفريتو».
- نقطع الدجاج ونضيفه إلى الصلصة. نحرك ونضيف نصف كوب من النبيذ الأبيض.
- تتبل حسب الذوق. نتركها تقلل لمدة 5 دقائق.
- في هذه الأثناء ، نقشر 2 بطاطس ونضغط عليها في طبق. حجزنا.
- بمجرد أن ينقص النبيذ ، أضيفي البطاطس وملعقة صغيرة ونصف قرفة مطحونة. نحرك جيدا لتوزيع القرفة.
- أضف كوبًا ونصفًا من الماء الدافئ وورقة الغار. غطي ، اخفضي الحرارة إلى طاقة متوسطة واطهي لمدة 20 دقيقة.
- نتحقق مما إذا كان يحتاج إلى المزيد من الماء وإذا لزم الأمر ، نضيف ونصحح نقطة الملح.
ما يبدو أفضل