وصفة الخاصرة الماكريل من بلباو

المقادير:
2 الماكريل الخشب الرقائقي.
4 بطاطس وسط.
3 ثوم
1 فلفل حار
زيت الزيتون البكر.
ش.
الخل والبقدونس

إعداد:
نبدأ بغسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح كبيرة. ثم نقليها ونحتفظ بها ونحاول ألا نبرد.
يجب أن تكون شرائح الإسقمري كاملة ، لذا يُنصح بإخبار بائع الأسماك العادي لدينا بإعدادها لنا. يتعين علينا تتبيل فيليه الماكريل حسب الرغبة وتحمر على الجانبين لبضع دقائق في مقلاة مع القليل من الزيت.
بعد ذلك ، اقلي شرائح الثوم ، وأضيفي الفلفل الحار والخل واتركيها تغلي لمدة دقيقة قبل صبها في جميع أنحاء حقويه الماكريل. للانتهاء ، نرش القليل من البقدونس.


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.