التونة امبانادا وصفة لذيذة للاستفادة من الخضار

مرحبا جيد !. اليوم أحضر لك واحدة فكرة جيدة للاستفادة منها الطماطم والفلفل والبصل يجب أن نستخدمها بسرعة حتى لا تفسد.

هذه الوصفة من فطيرة التونة إنه مصمم لتلك الأيام التي لا نعرف فيها ماذا نفعل لتناول طعام الغداء أو العشاء ، ونريد أيضًا الاستفادة من الطعام الذي لدينا.

حسنًا ، ها هي ملفات المكونات والتحضير حتى تتمكن من القيام بذلك بنفسك. ستقول لي ، من جهتي ، أقول لك إنك ستنجح.

المكونات

للكتلة:

• 300 جرام دقيق.
• 1 مغلف من خميرة نشا الذرة.
• 100 مل زيت.
• 100 مل من الماء
• رشة من الملح
• صفار البيض.

لملء:

• 2 بصل دسم.
• 1 فلفل أخضر كبير.
• 3 طماطم وسط.
• 2 علبة تونة.
• بخ الطماطم المقلية.
• ملح

إعداد

قبل ذلك علينا أن نصنع العجين من هذا فطيرة التونة، لأنه يجب أن يستريح. لذلك ، في وعاء ، نضع الدقيق والخميرة والماء الدافئ. سوف نعجن كل شيء جيدًا حتى نرى أن الماء قد امتص كل الدقيق.

لاحقًا ، ندمج الزيت والملح. سنخلط ونعجن كل شيء حتى نحصل على واحدة معجون مضغوط ناعم. سنفعل ذلك لمدة 15-20 دقيقة. عندما تصبح العجينة ، نتركها ترتاح ملفوفة بقطعة قماش مبللة لمدة نصف ساعة.

أثناء الراحة ، سنقوم بأداء تعبئة. أولاً ، سنقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة جدًا. سنضعها في مقلاة فوق النار مع خلفية جيدة من زيت الزيتون. سنطهوها لبضع دقائق حتى تنضج كل الخضار. أخيرًا ، أضيفي التونة ورذاذ الطماطم المقلية وقلبي قليلاً واتركيها دافئة.

بعد وقت انتظار ماسا، سنقوم بتمديدها بأسطوانة ، وسنقسمها إلى نصفين متساويين أو أكثر. سنقوم بترتيب أحد النصفين على صفيحة خبز (ضع ورق الخبز على قاعدته) ، وسنملأ بالمزيج الذي صنعناه من قبل. حاول ألا تصل إلى الحواف.

أخيرًا ، ضع النصف الآخر في الأعلى وأغلق الحواف عن طريق الضغط عليها قليلاً بأصابعك. ترسم مع صفار البيض وتوضع فرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية. آمل أن تستمتع به.

مزيد من المعلومات - فطيرة المعكرونة بالفطر