شوكولاتة نوجا مقرمشة

شوكولاتة نوجا مقرمشة

الآن مع عيد الميلاد ، أصبح من الشائع جدًا الشراء في محلات السوبر ماركت mantecados و polvorones و nougats، لإرضاء غولاس لدينا في غداء وعشاء عيد الميلاد عند وصول الحلويات. ومع ذلك ، ما رأيك في صنع نوجا محلية الصنع؟

في هذه الحالة ، اخترنا ملف شوكولاتة نوجا مقرمشة تقليدية، ولكن في كتاب الوصفات الخاص بنا ، يمكنك العثور على عدة وصفات لـ نوجا محلية الصنع. عليك فقط التجول في مدونتنا والعثور على حلويات عيد الميلاد التقليدية بطريقة محلية الصنع.

المكونات

  • 150 جرام شوكولاتة بالحليب.
  • 125 جرام شوكولاتة داكنة.
  • 50 جرام زبدة غير مملحة.
  • 25 غرام من السكر البودرة.
  • 50 جرام من حبوب الأرز المنتفخة بالشوكولاتة.

إعداد

أولاً ، سنضع ملف وعاء مع القليل من الماء ليغليعندما يتم ذلك ، نضع وعاءًا نضيف الزبدة فوقه.

عندما يكون هذا الغلاف ، سنضيف ملف سكر ناعم ونقلب حتى يذوب ولا تظهر الجرانيتات التي تتكون مع السكر البودرة.

بعد سنضيف الشوكولاتة على شكل قطع وسننتظر حتى يذوب ، مع التقليب قليلاً لمساعدته على الذوبان بشكل أسرع.

ثم، سنزيل الوعاء من النار وسنتركه يخفف قليلاً. أثناء قيامنا بصنع القالب بعلبة حليب مقطعة إلى نصفين بالطول ، سنبطنه بغشاء بحيث يكون لديه مقاومة أكبر.

أخيرًا ، سنضيف الحبوب في الوعاء مع الشوكولاتة المذابة وقلبي حتى يمتزج كل شيء. سنضيف هذا إلى القالب الذي قمنا بتصنيعه وسنلفه بالفل. سوف نبرد في الثلاجة حتى تتصلب.

مزيد من المعلومات حول الوصفة

شوكولاتة نوجا مقرمشة

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 438

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

تعليق ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   مابيل قال

    لن أسمي هذا nougat. أنا أفهم أن أساس كل نوجا هو اللوز ، وهنا لا يظهر في المكونات. بل أعتقد أنها شوكولاتة مع أرز منتفخ