La نزلي في الصلصة مع البازلاء الذي نعده اليوم هو اقتراح رائع لعيد الميلاد القادم. إنها وصفة بسيطة وسريعة وغير مكلفة. ماذا ايضا يمكننا السؤال عنه؟ لها الكثير من النكهة وتمنحنا طريقة أخرى لتناول السمك.
ونتحدث عن السمك لأنه بنفس الطريقة التي نعد بها هذه الوصفة مع سمك النازلي ، يمكننا أن نفعل ذلك مع الراب Merluzae على سبيل المثال. يعد مخزون السمك الجيد وقطعة جيدة من السمك عاملين أساسيين لتحقيق أقصى استفادة من هذه الوصفة ومنحها جوًا احتفاليًا ومميزًا. هل تجرؤ على تحضيره؟
اخبز الصلصة مع البازلاء
سمك النازلي في الصلصة مع البازلاء الذي نقترحه اليوم سهل التحضير وسريع أيضًا! انطلق وجربها.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 6 شرائح سمك نازلي
- ½ بصلة حمراء كبيرة مفرومة
- 2 فصوص الثوم المفروم
- 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
- 1 كوب من البازلاء
- ½ كأس من النبيذ الأبيض
- 2 أكواب من مرق السمك
- البقدونس
- الفلفل الأسود المطحون
- ش.
- زيت الزيتون
إعداد
- نغطي قاع الطاجن بزيت الزيتون و سلق البصل والثوم على نار متوسطة.
- ثم، ندمج نشا الذرة ويقلب جيدا.
- ثم أضف البازلاء ونتركهم يطبخون لبضع دقائق ، قبل أن نسكب في كأس النبيذ الأبيض ومرق السمك
- نحرك جيدًا ونطهو على نار متوسطة / عالية لبضع دقائق حتى يتبخر الكحول و تتكاثف الصلصة.
- لذلك ، نضع ملف حقويه نازلي وتركناها تنجز. لن يستغرقوا أكثر من 3 دقائق.
- يرش البقدونس ويحرك الطاجن ويقدم.
صباح الخير أنا أحب هذه الوصفة ، أنا فقط أصنع نوعًا مختلفًا ، أنا لا أضع نشا الذرة ، أضع بدلًا من نصف بصلة ، أو بصلة كبيرة الحجم أو اثنتين متوسطتين ، والتي أسحقها مع الثوم وهي سائلة ومتسقة الصلصة ، أسأل عما إذا كانت دقيقتان من الطهي + 3 مع السمك كافية لخروج البازلاء طرية ، عادةً ما أطبخ البازلاء المكشوفة لمدة 7 إلى 9 دقائق حسب العلامة التجارية ، ثم أضيفها إلى القدر قبل السمكة البازلاء طرية وكاملة شكرا على الوصفة تحياتي.