المكونات:
300 جرام من الخوخ في شراب
عصير نصف ليمونة
210 جرام سكر
250 مل كريم
3 واضح
إعداد
أولاً ، قم بمعالجة الخوخ بالشراب وعصير الليمون حتى تحصل على هريس. وبصرف النظر تغلب على البيض حتى تصلب. ثم أضف السكر شيئًا فشيئًا حتى تحصل على مرنغ قوي جدًا واحتفظ به.
خذ الكريمة وأضفها إلى هريس الخوخ وقلّب. يقدم في أكواب مزينة بأوراق النعناع الطازجة.
في أي وقت وبأي طريقة يجب خلط المرينغ مع الهريس؟ شكرا.
يجب أن يصاحب المرينغ الموس. فقط لإعطائها جانب أحلى.
يبدو لي أنك تفتقدها بدون جيلي بنكهة أو أنا مخطئ
مرحبا!! شكرا على الوصفة .. هل هي مفقودة أم لا جيلاتين؟ سأفعل ذلك على أي حال ... سأخبرك لاحقًا !! شكرا مرة أخرى
مرحبًا ، وهل تترك البيض نيئًا؟ أو عند الطهي ، ترى أنه من الخطر تناول البيض النيئ (أبيض أو صفار) بسبب السالمونيلا
لدي شكوك حول المرينغ ...
كيف يحتاج لشيء ما ليصنع شيئا مثل الجيلاتين صعب بعض الشيء أم أفقد نفسي ؟؟؟؟؟
حسنًا ، جيد جدًا ولكن يبدو لي أنه يتعين عليهم رؤية مستوى السكر الذي يضيفونه إلى الحلوى ، تذكر أن شراب الخوخ حلو بدرجة كافية ولأن الجيلاتين يرجع إلى مستوى السماكة الذي نريده الموس الخليط مثالي ويتم تنفيذه خطوة بخطوة ، وسيتم تحقيق سماكة مثالية.
شكرا جزيلا واستمتع بوقتك ………
يبدو لي أن الانهيار مفقود لإعطاء الاتساق للموس أو أنا مخطئ ... كما أن التحضير ليس واضحًا تمامًا كما هو موضح في الصورة.
بالنسبة لي ، يفتقر إلى الجيلاتين غير المنكه ، وإلا فلن يكون له الاتساق كما هو موضح في الصورة ، ويضيف أولئك الذين لديهم هذا الشك 5 غرامات. رطب تقريبًا في 35 سم مكعب من الماء ، لذلك سيكون أكثر اتساقًا.
إيم نسي أن يضع المرينغ والهلام xD hahaha xD