وصفة اليوم بسيطة للغاية وسنحتاج فقط إلى 4 مكونات: موز ، سكر ، قرفة وقليلا من زيت الزيتون. تم تصميم هذه الوصفة قبل كل شيء الحلويات والوجبات الخفيفة المختلفة ولأولئك الأطفال الذين يرفضون أو يجدون صعوبة في تناول الفاكهة. إنها وصفة نموذجية في بلدان مثل فنزويلا وكوبا ولكنها تؤكل حاليًا في أجزاء مختلفة من العالم ، بما في ذلك إسبانيا.
كما قلنا من قبل ، إنها وصفة سهلة للغاية وسوف يستغرق تحضيرها 10 دقائق فقط. إذا كنت تريد معرفة كيفية ذلك ، فاستمر في قراءة بقية المقال.
موز مقلي مع سكر و قرفة
كما نفهم ، فإن الموز المقلي هو طبق نموذجي لدول مثل فنزويلا وكوبا. هنا في إسبانيا يأكلون أيضًا كثيرًا في جزر الكناري ، لكنها اليوم وصفة منتشرة جدًا.
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 1
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 plátano
- قرفة مطحونة
- زجاج السكر
- زيت الزيتون
إعداد
- في مقلاة صغيرة نضع بضع قطرات من زيت الزيتون المعتدل للتسخين. أثناء تسخينها ، نقشر الموز و نقطعها إلى شرائح ليست رفيعة جدًا ولا سميكة جدًا.
- عندما يكون الزيت ساخنًا ، نقليها ونضيف القليل منها مسحوق السكر البودرة. عندما يصبح الموز بنيًا على جانب واحد ، فإننا نقلبه ونقوم بنفس العملية: رش القليل من السكر البودرة.
- عندما يصبح لونه بنياً ذهبياً من كلا الجانبين ، ارفعه من على النار وضعه جانباً على طبق مسطح وأضف القليل من القرفة المطحونة.
- ونخدم!
الملاحظات
إذا كنت لا تحب القرفة ، يمكنك إضافة القليل من الكراميل السائل أو بعض شراب منكه ، مثل الشوكولاتة أو الفراولة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 100
مساء الخير اسمي لوران وأنت على خطأ كامل. أنا كوبي ولم يسبق إضافة السكر ، ناهيك عن القرفة. الموز نفسه حلو. لذلك إذا كنت تريد تسميته طبقًا كوبيًا نموذجيًا ، فلا تضف القرفة أو السكر.