مكرونة بالكوسا والجبن، طبق مكرونة بالخضروات ، سنعطيه لمسة من الجبن التي يحبها الجميع خاصة الأطفال ، لأن الجبن يخدع الخضار قليلاً.
المعكرونة بديل جيد لتحضير طبق سريع وهذا ما يعجبك ، فنحن نصنعها دائمًا باللحوم ، لكنها جيدة جدًا بالخضروات. إن صلصة كوسة الطماطم الجيدة ستعطي بعض المعكرونة نكهة رائعة وقوامًا رائعًا.
يمكنك أيضًا إضافة المزيد من الخضار إذا كنت ترغب في ذلك ، ويمكنك أيضًا إضافة القليل من اللحم إلى هذه الطماطم والخضروات المقلية. يمكن إضافة الجبن في الأعلى ، ويمكن أيضًا أن يكون غراتان.
مكرونة بالكوسا والجبن
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 350 غرام معكرونة
- 1 cebolla
- 2 كوسة
- 150 غرام طماطم مقلية أو مطحونة
- 50 غرام الجبن المبشور
- نفط
- ش.
إعداد
- لتحضير المعكرونة بالكوسا والجبن ، نضع أولاً قدرًا بكمية كبيرة من الماء ، وعندما يبدأ في الغليان نضيف المعكرونة المطبوخة ، وعندما تصبح ألدينتيس ، نرفعها ونصفها جيدًا. حجزنا.
- نضع طاجنًا عريضًا مع نفث الزيت للتسخين ، ونقشر البصل ونقطعه ، ونضعه في المقلاة لبضع دقائق.
- من ناحية أخرى ، نغسل الكوسة ونقطعها إلى مربعات ونضيفها مع البصل ونتركها تنضج حتى تنضج جيدًا.
- عندما تقلى الكوسا والبصل نضيف الطماطم المقلية أو المهروسة ونذوق الملح ونتركها تطهى مع الطماطم حتى تصبح الصلصة جاهزة.
- نضيف المعكرونة إلى الكسرولة ونمزج كل شيء جيدًا معًا لبضع دقائق حتى يأخذوا النكهات.
- في وقت التقديم ، سنرافق المعكرونة المبشورة والجبن. يمكننا أن نبشرهم بالجبن قبل التقديم.