هذه إحدى تلك الوصفات التي ستخرجك من أكثر من مشكلة. وصفة سريعة مصنوع من مكونات طازجة يحبها معظم الناس ، أو على الأقل هذه هي تجربتي. معكرونة بالفطر والفلفل وصلصة الطماطم ؛ لا يبدو سيئا ، أليس كذلك؟
بالإضافة إلى المعكرونة التي يمكنك استبدالها بالمعجون الذي تفضله أكثر من غيرك ، تحتوي هذه الوصفة على مكونات رئيسية الفطر والفلفل، باللونين الأخضر والأحمر. تستخدم صلصة الطماطم وحدها لدمج جميع المكونات. النعمة في تقديمها طازجة ، مثل جميع أطباق المعكرونة.
معكرونة بالفطر والفلفل
يعد هذا الطبق من المعكرونة بالفطر والفلفل اقتراحًا رائعًا لتلك الأيام التي ليس لدينا فيها وقت نوفره.
نبذة عن الكاتب: ماريا فاسكيز
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)
المكونات
- 200 جرام معكرونة
- ½ بصل أبيض
- 2 فلفل أخضر متوسط الحجم
- 1 pimiento روخو
- 8 فطر مقطع شرائح
- 4-6 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
- زيت الزيتون
- ش.
- بيمينتا
إعداد
- نقطع البصل ومكعبات الفلفل ، ليست كبيرة جدًا ولا صغيرة جدًا.
- نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة و سلق الخضار.
- عندما تكون لينة ، نرفع الحرارة قليلاً و أضف الفطر مغلفة. اطبخي حتى ينضج الفطر.
- لذلك ، نحن نتبل و نضيف صلصة الطماطم. نقلب جميع المكونات ونترك الخليط يطهى لمدة 5 دقائق.
- في حين، نحن نطبخ المعكرونة في الكثير من الماء المالح. عند الانتهاء ، صفيها جيدًا وأضيفيها إلى المقلاة.
- نحرك بضع ثوان حتى تتشرب المعكرونة جيداً بالبندورة والخضار ونقدمها.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 390
أنا هاوٍ وشغوف بالطهي ، وأنا أطبخ فقط من أجل Flia. أحب التدوين عن أطباق المعكرونة الجديدة والأصلية.