اليوم أحضر لكم طبق من المعكرونة ، بعض المكرونة بالطماطم والتونة طبق بسيط وجيد جدا. طبق من المعكرونة لا ينقصه يوم واحد على الأقل في الأسبوع ، خاصة إذا كان هناك أطفال ، فهو الطبق الذي يحبونه أكثر من غيرهم.
يمكن تحضير هذا الطبق من المعكرونة بالطماطم والتونة في وقت قصير جدًا ، في تلك الأيام التي لا نرغب فيها كثيرًا في الطهي أو القليل من الوقت ، هذا الطبق مثالي وفوق ذلك لدينا طبق رائع محلي الصنع.
إذا كان لديك المزيد من الوقت ، يمكنك إضافة المزيد من الخضار إلى الصلصة ، والتي ستعطي الكثير من النكهة وهي طريقة لتناول الخضار.
مكرونة بالطماطم والتونة
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 400 غرام معكرونة
- 1 cebolla
- 500 غرام طماطم مهروسة
- 3 علب تونة
- 1 نفاثة زيت
- 1 رشة ملح
إعداد
- لتحضير المعكرونة بالطماطم والتونة سنبدأ بوضع قدر مع الكثير من الماء وقليل من الملح ، وعندما تبدأ في الغليان نضيف المعكرونة ونطبخها لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج. نحن نستنزفهم ونحتفظ بهم.
- في قدر ، حضري الصلصة. يُقشر البصل ويُقطع ويُوضع القليل من الزيت في المقلاة ويُضاف البصل المفروم وعندما يبدأ في التحول إلى اللون البني تُضاف الطماطم المهروسة أو الطماطم المقلية. إذا تم سحقها فسوف يكون لدينا المزيد من الوقت. أضف القليل من الملح. عندما تنضج الصلصة ، إذا كنت لا تحب قطع البصل ، فإننا نطحنها.
- أعد الصلصة إلى القدر. نفتح علب التونة ونصفى الزيت ونقطعها قليلاً ونضيفها إلى الصلصة. أزل كل شيء واتركه معًا لبضع دقائق.
- نضع المعكرونة في وعاء ونضيف الصلصة ونخلطها. إذا كانت المعكرونة باردة ، أضيفي المعكرونة إلى المقلاة واطهيها مع الصلصة لبضع دقائق.
- نحن نخدم.