اليوم نجهز البعض مكرونة بالجبنة وصوص البصل، صلصة بسيطة وغنية لتحضير طبق رائع.
طبق من مكرونة غير مكلفة بالجبن وصلصة البصل، أنه مع القليل من المكونات يمكننا تحضيرها في وقت قصير. طبق يمكن استكماله بمكونات أخرى مثل شرائح لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج ومنحه اللمسة التي تحبها أكثر.
عليك أن تجربهم ، بالتأكيد ستحبهم.
مكرونة بالجبنة وصلصة البصل
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 400 غرام مكرونة
- 1 cebolla
- 200 مل. كريم الطبخ
- 50 غرام جبن بارميزان مبشور
- زيت زيتون خفيف أو زبدة
- ش.
- فلفل (اختياري)
إعداد
- نضع قدرًا مع الكثير من الماء وقليل من الملح على النار ، وعندما يبدأ الغليان نضيف المعكرونة. سوف نسمح لهم بالطهي حتى يصبحوا الدينت.
- نقطع البصل. نضع مقلاة كبيرة على النار ، نضع كمية من زيت الزيتون المعتدل ، نضع البصل في القلي على نار متوسطة حتى ينضج جيدًا ويصبح ذهبيًا.
- عند وجود البصل نضيف الكريما السائلة أو الكريمة والجبن المبشور ونقلب ونضيف الفلفل ونحميه قليلا ونترك الجبن يذوب ونذوق الملح وإذا لزم الأمر نضيف قليلا وإذا تركنا كثيفا جدا يمكنك إضافة المزيد من الكريمة أو القليل من الحليب.
- بمجرد أن تصبح المعكرونة هناك ، نصفيها جيدًا ونضيفها إلى الجبن وصلصة البصل ، ونتركها تطهى لمدة دقيقتين معًا.
- نضع كل شيء في المصدر ونرش القليل من الجبن المبشور والفلفل وإذا كنت تحب أي عشب مثل البقدونس أو الزعتر أو الريحان.
- قدميها ساخنة جدًا على الفور.
- وجاهز للأكل !!!!
توجد زبدة في المكونات ، لكن التفسير لا يظهر x في أي مكان. هل تحتاج زبدة ام لا؟
وإذا كان الأمر كذلك ، فما الخطوة التي يتعين عليك وضعها؟
شكرا