اليوم نحن لا نعقد أنفسنا في وصفات الطبخ. نحن نعد واحدة من هؤلاء وصفات يحبها الجميع أو جميعها تقريبًا: معكرونة بالفطر والتونة والطماطم. إذا كان بعض المعكرونة مع التونة من العمر ولكن مع دورة أخرى. اقتراح بسيط ولكنه ليس أقل إثارة للاهتمام لإكمال قائمتنا اليومية.
بالإضافة إلى كونها بسيطة ، هذه الوصفة نسبيًا سريع التحضير. ستكون النتيجة أفضل إذا كان لديك 30 دقيقة لتحضيرها ، لكن يمكنك حلها بـ 20. لذا إذا وجدت الوصفة جذابة ، فلن يكون لديك سوى القليل من الأعذار لعدم تحضيرها.
هذه المرة في المنزل لم نضف أي شيء حار ، ولكن إذا أعجبك يمكنك إضافته إضافة فلفل حريف إلى الصلصة أو القليل من الصلصة الحارة. هل نبدأ العمل؟ إذا كانت لديك المكونات جاهزة ، فكل ما علينا فعله هو البدء.
الوصفة
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 200 جرام فطر
- 2 علبة تونة بزيت الزيتون
- 180 جرام طماطم مقلية
- الملح والفلفل
- 4 حفنات من المعكرونة
- يقطع البصل ويقلى في مقلاة كبيرة مع ملعقتين من الزيت لمدة 10 دقائق.
- ثم ندمج الفطر واتركيه حتى يكتسب اللون ، لمدة خمس دقائق.
- في نفس الوقت نحن نطبخ المعكرونة في قدر مع الكثير من الماء المملح للوقت الذي أوصت به الشركة المصنعة.
- أضف التونة إلى المقلاة مفتت ومصفى قليلا والطماطم وتخلط كل شيء جيدا. يتبل بالملح ويغلي. ثم يُطهى على نار متوسطة حتى تنتهي المعكرونة من النضج.
- عندما تنضج المعكرونة ، صفيها وأضيفيها إلى المقلاة. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد ويغلي الكل بسرعة.
- نقدم المعكرونة بالفطر والتونة والطماطم في وعاء.