مكرونة بالخضروات لا بوسكايولا ، وصفة ايطالية

إذا كنت في عجلة من أمرك خلال الأسبوع لإعداد الطعام ، فاكتب هذه الوصفة. ال باستا Boscaiola من أصل إيطالي ممزوج بصلصة رائعة ممزوجة بالكريمة والفطر ولحم الخنزير المقدد ؛ مكونان من شأنه إرضاء كل من الأطفال والكبار.

إنه طبق كامل جدًا يمكن تقديمه كطبق واحد. بديل جيد للكلاسيكيات مكرونة باللحم والجبن هذا سوف يأخذك نادرا 20 دقيقة يخدم على الطاولة. جربه وأخبرنا بالنتيجة!

المكونات

لاثنين

• 160 غرام مكرونة بالخضروات
• 100 غرام الفطر
• 100 غرام لحم مقدد (مقطّع إلى شرائح)
• 100 غرام بازيلاء
• 240 مل كريم
• قليل من جوزة الطيب
• الجبن المبشور

إعداد

في قدر نحن نغلي المعكرونة باتباع إرشادات الشركة المصنعة ، حوالي 10 دقائق.

في حين نقلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة ، أضيفي الفطر والبازلاء بمجرد تلوينها. اطبخي الخليط لبضع دقائق حتى تمتزج النكهات.

يضاف إلى الخليط السابق الكريمة ورشة من جوزة الطيب ويطهى على نار عالية لمدة 5 دقائق.

الآن يجب أن تكون المعكرونة جاهزة. نصفيها ونضيفها إلى المقلاة ونطبخها لمدة 5 دقائق حرارة متوسطة منخفضة.

نحن نخدم مع القليل الجبن المبشور.

الملاحظات

يضاف جوزة الطيب لطرح نكهة الحليب من الكريمة.

أنا لم أضف الملح؛ كان لحم الخنزير المقدد مالحًا بدرجة كافية حتى لا نحتاج إليه ، فنحن قليل الملح!

معلومات اكثر - مكرونة باللحم والجبن

مزيد من المعلومات حول الوصفة