معجنات محشوة بالشوكولاتة، وجبة خفيفة بسيطة للغاية وسريعة. إذا كان لدينا عجين الفطير ، فيمكننا إعداد العديد من الوصفات ، سواء كانت حلوة أو مالحة. لدي دائمًا معجنات منفوخة وشوكولاتة ، والآن مع الوقت الذي نقضيه في المنزل ، لا ينقصني إعداد الوصفات.
طعام شهي مع فنجان قهوة أو وجبة خفيفة. وصفة بسيطة تتطلب القليل من المكونات وبعض الأقراص أو القوالب المستديرة ، فهي مبهجة ومثالية للوجبات الخفيفة للصغار.
لقد أعددت هذه الكعك المحشو بالشوكولاتة ، لكن يمكن تحضيرها بحشوات كثيرة وحتى مالحة. هذه الوصفة كلاسيكية جدًا ومعروفة ، لكنني لم أحضرها أبدًا ، حتى الأسبوع الماضي عندما شعرنا بشيء حلو وفكرت في كعكات الشوكولاتة هذه.
معجنات محشوة بالشوكولاتة
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ورقة من عجين الفطير
- كريم الشوكولاته
- بيض 1
- زجاج السكر
إعداد
- لتحضير الفطائر المحشوة بالشوكولاتة ، سنبدأ بمد العجين على سطح الطاولة. بمساعدة القوالب المستديرة ، نقطع أقراص العجين غير الكبيرة جدًا.
- في كل قرص نضع ملعقة من الشوكولاتة في المنتصف. سنضع الحشوة في منتصف القرص مع النصف الآخر الذي سنقوم بتغطيته وتشكيل الكعك.
- في وعاء ، اخفقي البيضة.
- نرسم حول العجين حتى تلتصق العجينة التي نضعها فوقها جيدًا.
- بمجرد وضع جميع الأقراص فوق كل قرص ، نقوم بإغلاقها بشوكة حولها وباستخدام فرشاة المطبخ نقوم بطلاء الكعك.
- نضع الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مع تسخين الفرن مسبقًا. بمجرد أن تصبح الكعك ذهبية اللون ، أخرجيها من الفرن.
- اتركها تبرد ، ورشها بالسكر البودرة ولدينا وجبتنا الخفيفة الجاهزة.
- للإستمتاع!!!