مربى ليمون محلي الصنع
الحلويات المصنوعة في المنزل هي الخيار الأفضل للاستمتاع بالحلويات ، أو في هذه الحالة ، أولئك الذين يحبون الاستمتاع بمذاق لذيذ مربى الليمون.
سنعرف بعض التفاصيل ، مثل المكونات الضرورية وبعض التفاصيل الأخرى لتحضير حلوى الليمون.
درجة الصعوبة: سهل
المقادير:
- 1 كيلو ليمون
- 1 كيلو سكر
- ملح خشن
نحن بدأنا نقطع له الليموننصف ونزيل القطع المزعجة التي دائمًا ما تظهر في مكان ما.
تركناهم يجلسون لفترة على الأقل يومان في الماء وملعقة كبيرة من ملح خشن، لتقليل مستوى الحموضة فيه.
بمجرد مرور الأيام ، نقشرهم ونقطع اللب إلى مربعات صغيرة لتحضير المربى.
نضيف السكر مع الحفاظ على نسب كيلو سكر لواحد من الليمون.
نضعها للطهي و بملعقة خشبية نقوم بخلطها. عندما يكون جاهزًا ، سنلاحظ أنه إذا وضعناه على طبق ، فإنه يظل سلسًا ، دون أن ينهار.
أفضل للجميع ، هو أنه يمكننا وضع المربى في الثلاجة لأكثر من شهرين ، طالما وضعناها في وعاء زجاجي.
لدينا بالفعل وصفة لمربى الليمون جاهزة ، كما ترون أنه سهل التحضير والنتيجة لذيذة.
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.
وصفة مربى الليمون تلفت انتباهي لأننا يجب أن نضعها في الماء لمدة يومين ونجعل العملية أطول ، على أي حال يجب أن تكون لذيذة. لقد صنعت مربى الليمون فقط من خلال العمل أكثر ، والليمون احتل فقط الخلايا والقشر أقوم بإزالة أكبر قدر ممكن من الأبيض و li pico في شرائح جوليان رفيعة وأضفها إلى خلايا الليمون بنفس الكمية التي تحصل عليها من هذه ونفس كمية السكر وأضعها في نقطة دون إهمالك في أقل و سيكون لديك مربى ليمون لذيذ مع نكهة ورائحة لا تصدق
حسنًا ... إنه جيد جدًا
لقد استخدمتها للمدرسة ولكن في ليلتين لم أفعل ذلك ، فعلت ذلك لمدة ساعة واحدة فقط في التجميد ، والآن أرى كيف سارت الأمور
تشاو
إز
وصفة المربى لا تحدد كمية الماء المراد إضافتها
مساعدة!!!!!!!!! ساعدوني !!!!!!!!! لقد قمت بالفعل بوضع الليمون في الماء ، هل يمكن لأحد أن يخبرني بكمية الماء التي يجب إضافتها عند تقشيرها ، وإزالة الجزء الأبيض ، وقطع القشرة ، وهل هم مستعدون للطهي؟ ؟ »"
خرج المربى لذيذ. الوصفة ممتازة !!!!!!!!!!!!!
ميريام ، عند طهيه ، من الواضح أنه لا يتم إضافة ماء ، لأن الليمون يزيل الكثير من الأوساخ.
لا تعرف كيف تكتب أم ماذا؟ أمي، والدتي !! بدلاً من انتقاد الوصفة ، انظر إلى كيفية شرحك لنفسك في منشورك ، إنه عار!
مرحبًا ، هل يمكن أن تخبرني بكمية المياه الموجودة في المربى ، من فضلك ، شكرًا لك
أعتقد أنني لست كذلك ، فليس عليهم تقديم إجابات سيئة….
اريد ان افعلها !!! أنا حامل ولدي شغف ... لنجرب ما لم يتضح لي أنه يأتي في وصفات أخرى ، هل بمجرد وضعه للطهي مع السكر هل يحتوي على ماء؟
مرحبا صابريس!
نعم ، عليك إضافة القليل من الماء والتقليب حتى تحصل على القوام الذي تريده. سوف تخبرنا. )
تحية وشكر للقراءة!
مرحبًا ، هذه الوصفة تبدو رائعة بالنسبة لي عندما يكون لدي وعاء زجاجي أصنعه على الفور لأن هناك الكثير من الليمون في منزلي
أجعل مربى الليمون أسهل ويخرج لذيذًا. أولًا ، ضعي 5 كجم من الليمون ، الشعر ناعمًا قدر الإمكان ، قمت بقصه إلى نصفين ، وعصره جيدًا وملعقة كبيرة. يبقى مقشرًا وبدون العصير والبذور ، قطعت النصفين إلى شرائح جوليان. ثم أغلي بالماء الذي يغطي كل شيء وأشطفه جيدًا مرتين أو ثلاث مرات. غليه وشطفه مرتين أو ثلاث مرات بكثرة من الماء يزيل الحموضة. تلك الكتلة المستنزفة من الماء المغلي التي ألقيها بالوزن ويوجد تقريبًا. 2 كجم صافي من العجين في جيوليانا وأضيف 2 كجم من السكر وأبدأ في الغليان. بعد ساعتين تقريبا. تركتها تبرد وأمررها في الخلاط أو الخلاط وأضعها في الوعاء مرة أخرى مع القليل من خلاصة الفانيليا واطبخها حتى تنتهي على نار خفيفة مع التقليب. أخيرًا ، أقوم بتعبئة الزجاجات الساخنة المعقمة بالكحول واتركها تبرد رأسًا على عقب. وفي نفس اليوم فعلت كل شيء. ويخرج بربريًا
مرحبًا سؤالي ما الذي يتم فعله بالجلد الأصفر؟ ما هو أساس القشرة البيضاء ، مقابل كيلو من الليمون وكمية من الماء تغلي اللب؟