مجنون بالمايونيز

مايونيز كزبرة

المقادير:
½ دزينة من لوكوس.
1 كوب مايونيز.
ملح وزيت حسب الرغبة.
ليمون (اختياري)

إعداد:
أولا تقوم بإزالة المجانين من قذائفهم. ثم يجب أن تلينها بقصفها في كيس مليء بنشارة الخشب أو الرماد. بهذه الطريقة سوف تتجنب كسرها. نظفهم جيدًا وأزل الدواخل. حضري قدرًا بإصبع الزيت واتركيه حتى يغلي. في وعاء آخر ، يُغلى الماء.

يُضاف اللقط إلى الزيت المغلي ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، حتى يصبح هناك رغوة كافية. صب الماء المغلي حتى تغطي المكسرات واتركها تطهى على نار عالية لمدة ساعة. يهتم باستمرار بأنه لا ينقصه الماء. في هذه الحالة ، أضف القليل من الماء المغلي.

بمجرد أن تصبح طرية ، أضيفي الملح واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى ، مع التقليب بملعقة خشبية. بمجرد الانتهاء من ذلك ، تقوم بإزالة الماء وتقديمها مع المايونيز. إذا أردت يمكنك إضافة بضع قطرات من الليمون.


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.