مارميتاكو هو وصفة الباسك بسيط جدا وكامل ولذيذ. يمكننا صنعها مع البونيتو أو التونة ، وهذه المرة ، أقدمها مصنوعة من البونيتو الطازج. دعنا نذهب مع الوصفة!
مستوى الصعوبة: سهل
مدة التحضير: 30 دقيقة
المقادير:
- تونة طازجة أو بونيتو
- 1 cebolla
- 1 كراث
- الجزر 2
- 1 الفلفل الأخضر
- 2 حبات فلفل أحمر
- 1 فلفل حار
- 2 لتر. مرق السمك أو الخضار
- زيت الزيتون
- ش.
- بيمينتا
إعداد:
نقوم بتنظيف جلد وعظام السمك ونقطعها إلى مكعبات. نقلي الخضار وعندما يتم سلقها نضع البطاطس في شرائح ونترك المرق لمدة 15 دقيقة. بعد هذا الوقت نضيف السمك ، ويتم ذلك في 5 دقائق فقط.
وصفة سهلة ورخيصة وغنية أينما وجدت.
معلومات اكثر - حساء السمك غير مكلفة