La وصفة الذي أحضره لكم اليوم هو حلو تمامًا حرفي وتقليدي. فهو يقع في حوالي لفائف اليانسون. من منا لم ير أمه أو جدته تطبخ بعض لفائف اليانسون بأنفسهم؟
إنها وصفة بسيطة للغاية ، ما عليك سوى اتباع الخطوات واحدة تلو الأخرى وعدم تخطي أي مكون. راقب البيانات!
يانسون بيجل
بعض لفائف اليانسون وصفة نموذجية لوصول الخريف أو عيد الفصح أو الكريسماس. إنها رائعة مع القهوة اللذيذة!
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 10
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 8
- نصف كيلو سكر
- 3 أكياس خميرة
- الفانيليا
- ½ كاس يانسون
- قشر 3 ليمون
- طحين
- 24 ملاعق كبيرة زيت زيتون
إعداد
- نأخذ وعاء ونضيف أولا بياض البيض، والتي سوف نتغلب عليها بشكل جيد ونتركهم إلى نقطة الثلج. ثم نضيف السكر ونخفق مرة أخرى.
- ما يلي هو أن تأخذ واحدًا تلو الآخر باقي المكونات: خميرة ، فانيليا ، يانسون ، 24 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، قشر ليمون ودقيق.
- من طحين لا يمكننا إعطاء قياس دقيق لأنه حسب الحاجة إلى الكتلة. ستكون العجينة مثالية لعمل الكعك عندما تلتصق بأصابعنا.
- ستكون الخطوة التالية اصنع الدونات واقليها بالزيت الساخن (زيت عباد الشمس). بمجرد قليها نمر بها سكر و مستعد! دعهم يبردوا ويأكلوا.
الملاحظات
إذا كنت تحب قرفة يمكنك إضافة القليل من السكر. سيكونون أيضًا جيدين جدًا بهذه الطريقة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 120
من الجيد أنك لا تعطي الدقيق الدقيق ، ولكن على الأقل يعطي تقديرًا تقريبيًا ، نظرًا لأنه ليس لدينا الكثير من الأفكار التي يمكننا أن نعرف إلى أين نحن ذاهبون أكثر أو أقل. شكرا.
مرحبا يولاندا ... ما بين 500 و 600 جرام دقيق تقريبا. ستكون العجينة مثالية عندما ترى أنه عندما تحاول صنع الكعك ، فإنها تلتصق قليلاً بأصابعك. شكرا لك!